Smaker
Karnawał

roladki z cukini i mięsa mielonego

23.07.2020 Odsłon: 2090
5.0 (13 oceny)
30 min
>6 os.
Ewa48l
Ewa48l

smaczne roladki na ciepło i na zimno

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 844

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 920

60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w cebuli

Dania główne Pierś z kurczaka w cebuli

Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...

Odsłon: 540

15 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Dania główne zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...

Odsłon: 1618

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2799

15 min
17
smaker
smaker
Zupy

Tonkotsu ramen

Zupy Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen to jeden z wariantów klasycznego i lubianego przez wszystkich...

Odsłon: 1922

60 min
6
Dania główne
roladki z cukini i mięsa mielonego
Autor:
Ewa48l
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 0,5 miesa mielonego z indyka lub inne
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 2 cukinie małe młode
  • pasata pomidorowa( ja używam też przecier pomidorowy z kartonu)
  • przyprawy sól, pieprz, curry, olej kokosowy do smażenia mała łyżeczka, pietruszka koper
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka ryżu
Sposób przygotowania:
1

cukinie pokroić w wzdłuż na cienkie plastry ułożyć na tacy obok siebie i oprószyć solą aby zmiękły

2

zagotować 2,5 szklanki wody lekko osolić wsypać ryż i ugotować na miękko

3

cebulę pokroić w kostkę czosnek pokroić w kostkę marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach pietruszkę i koper pokroić drobno zielone części te grubsze cukinii pokroić w kostkę

4

na patelnię włożyć olej kokosowy lub oliwę 1 łyżeczkę, cebulę i czosnek następnie marchewkę podsmażyć 10min dodać cukinię i pomidory doprawić przyprawami według swojego smaku ja dodaję bazylię sól pieprz

5

do miski włożyć mięso mielone wystudzony ryż przyprawy i pietruszke i koper wyrobić na jednolitą masę

6

moczyć rękę w zimnej wodzie i formować podłużne kotleciki następnie każdy zawijać cukinią i układać na blaszce jeśli zostanie cukinia wkroić ja do sosu piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni góra/dół 30 min podawać polane sosem warzywnym są pyszne na gorąco jak i na zimno ja do naczynia zaroodpornego wlewam sos i na to ukladam roladki smacznego