Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast filetów można użyć schabu i podać z kaszą i sosem pieczarkowym.
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4551
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1740
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4551
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1740
Składniki
Filety lekko utłuc uważając by nie poprzecinać mięsa.
Pieczarki pokroić w paseczki a następnie podsmażyć,przyprawić solą,pieprzem dodać trochę majeranku a jak ktoś lubi to można dodac troszkę tymianku.
Cebulkę posiekać i zeszklić. Połączyć z pieczarkami.
Filety posolić i popieprzyć.
Na każdy filet nałożyć po plasterku sera i szynki na to nałożyć po trochu farszu z pieczarek,zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami lub związać nicią kuchenną.
Roladki obtoczyć w mące wymieszanej z 1 łyżeczką przyprawy do kurczaka.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć roladki.
Podawać z ziemniakami z wody,polać tłuszczykiem ze smażenia roladek i z surówką.
SMACZNEGO