Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiamy przepis na pieczone w piekarniku roladki z grzybami. Jeśli leśne skarby są poza twoim zasięgiem, pieczarki lub boczniaki będą świetnym zamiennikiem. Potrawa doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym i marchewką duszoną na maśle. Roladki podane w plasterkach na zimno, z akcentem konfitury z żurawiny stanowią elegancką propozycją na zimny bufet lub uroczysty obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 536
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1788
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22016
59
Ostatnio komentowane przepisy
7
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 536
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1788
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22016
59
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Roladki z grzybami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wieprzowiny (np. schab lub polędwica)
- 300 g grzybów leśnych lub pieczarek
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz i potnij na kilka plastrów. Następnie rozbij tłuczkiem z dwóch stron, a także natrzyj solą i czarnym pieprzem. Na maśle podsmaż obraną i drobno posiekaną cebulkę, a po chwili dorzuć oczyszczone i pokrojone w plasterki grzyby. Smaż przez kilka lub kilkanaście minut. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
2
Każdy płat mięsa posmaruj majonezem rozmieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie wykładaj porcje grzybowego farszu, ciasno zwijaj roladki i na końcu obwiąż je sznurkiem. Mięso przełóż do rękawa do pieczenia, zamknij klips i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Wstaw do pieca nagrzanego do 200°C i piecz około 30-40 minut. Po upieczeniu wyjmij, rozetnij rękaw, odczekaj ok. 5 minut i wykładaj roladki na talerze. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.