Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z karkówki w sosie kurkowym
20.03.2011
Odsłon:
36447
Przepis dnia: 24-03-2011
Pyszne roladki z aromatem jesieni:)))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
REKLAMA
Dania główne
Roladki z karkówki w sosie kurkowym
POMPOLINA
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duze plastry karkówki
- kiełbasa cienka, 1 kawałek
- Ogórek kiszony, 2 sztyki
- cebula, 1 duża sztuka
- musztarda
- pieprz
- CZOSNEK GRANULOWANY
- oliwa z oliwek
- kurki świerze lub mrożone, 20 dag
- mąka poznańska, 2 łyżki
- woda
- kostka rosołaowa do mięs
- liść laurowy
- śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1
plastry karkówki rozbić tłuczkiem
2
kazdy plaster posmarować musztardą ,posypać pieprzem i czosnkiem granulowanym.
3
Na posmarowaną i przyprawioną karkówkę układamy kawałek kiełbaski, ogórka kiszonego i cebulki.
4
Zawijamy roladki i zczepaiamy wykałaczka by sie nie rozpadły.
5
Gotowe roladki podsmazamy na rozgrzanej oliwie z każdej strony.
6
Do roladek dodajemy posztkowana w piórka cebulkę.
7
Gdy cebulka sie zeszkli dodajemy 2 łyżki maki i czekamy chwilkę aż maka się lekko przypali.
8
Zalewamy roladki szklanką zimnej wody.
9
Dodajemy kurki i wszystkie przyprawy.
10
Gdy kurki będą juz miękkie dodajemy śmietanke.
11
Jeszcze chwilke dusimy i gotowe:)
12
SMACZNEGO:)