Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne roladki, zamiast kolejnego schabowego.
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 68
Sezon kurkowy dobiega końca , propozycja prostego dania , które przygotuje ka...
Odsłon: 52
Póki jeszcze możemy, korzystajmy ze świeżych ziół. Zazwyczaj z bazylii robiła...
Odsłon: 158
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 68
Sezon kurkowy dobiega końca , propozycja prostego dania , które przygotuje ka...
Odsłon: 52
Póki jeszcze możemy, korzystajmy ze świeżych ziół. Zazwyczaj z bazylii robiła...
Odsłon: 158
Składniki
Cebule obrać i pokroić w kostkę. W garnuszku na odrobinie margaryny podsmażyć cebulę. Pieczarki zetrzeć na tarce na grubych oczkach (ja wcześniej je jeszcze obieram) i dodać do podsmażonej na złoty kolor cebulki. Przyprawić odrobiną soli, pieprzu i vegety. Dusić do miękkości i jeśli po spróbowaniu trzeba doprawić.
Pierś z kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Roztłuc tłuczkiem tak jak kotlety schabowe. Następnie faszerować pieczarkami i kawałkami sera żółtego - zawijać w roladki (jeśli będą potrzeba poprzebijać wykałaczką aby się nie rozwijały). Obtoczyć w podwójnej panierce, czyli: jajka rozbić i rozbełtać dodając sól i pieprz. Roladki obtoczyć w jajku i bułce tartej, jeszcze raz w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju.