Smaker
Sezon na dynię

Roladki z soli ze szpinakiem

08.02.2009 Odsłon: 127
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Roladki z soli ze szpinakiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 35414

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 363

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 100

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 356

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 341

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9162

>60 min
7
Dania główne
Roladki z soli ze szpinakiem
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-4 filety soli
  • 25 dag świeżego szpinaku
  • 4 pomidory suszone w oliwie
  • sok z cytryny
  • 4 czarne oliwki
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 ml śmietanki 30 proc
  • mielona gałka. Na sos: 125 ml wywaru warzywnego
  • 125 ml śmietanki 30 proc
  • 1 łyżka masła
  • koper
  • 100 ml białego wina
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Szpinak opłucz, porwij i wrzuć na patelnię, na której smaży się pokrojony w plasterki czosnek. Skrop go sokiem z cytryny. Po kilku minutach szpinak na patelni zalej śmietanką, przemieszaj, chwilę duś razem, przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

2

Rozłóż opłukane filety ryby, oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Na każdym płacie ułóż po porcji szpinaku, po jednym suszonym pomidorze i czarnej oliwce. Zwiń każdy filet w roladkę począwszy od ogona, a następnie zepnij wykałaczką. Ułóż w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem. Zapiekaj 30 minut w 180°C.

3

Przygotuj sos. Roztop masło, wlej wino, śmietankę (dolewaj ją powoli, cały czas mieszając). Po chwili dodaj wywar. Doprowadź do wrzenia, stale mieszając. Dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dodaj posiekany koperek.

4

Zaraz po upieczeniu rybę ostrożnie przełóż na talerze, polej sosem i od razu podawaj. Do roladek możesz podać ryż ugotowany na sypko.

5

<strong>: 90 minut Porcja: 200 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie