Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z suszonymi pomidorami to danie dla miłośników wytrawnych, a szczególnie słonych smaków. Doskonała propozycja na rodzinny obiad - zarówno ten codzienny, jak i nieco bardziej odświętny.
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2146
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 8853
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2146
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 8853
Składniki
Każdy filet z kurczaka przekrój wzdłuż na pół. Każdy z nich ponownie natnij wzdłuż, ale nie przekrawaj do końca. Rozłóż obydwie części, tworząc jeden większy kotlet. Rozbij tłuczkiem. Posól i popieprz filety z kurczaka z każdej strony. Dopraw też bazylią.
Szpinak umyj i osusz. Jeśli liście są duże, możesz je posiekać. Ząbek czosnku obierz, przeciśnij przez praskę. Na łyżce masła zeszklij szpinak z czosnkiem, co jakiś czas mieszając. Kiedy zrobi się miękki, odstaw.
Pokrój suszone pomidory na drobniejsze kawałki. Fetę rozkrusz w miseczce i wymieszaj ze szpinakiem i pomidorami.
Na każdym rozbitym filecie ułóż porcję farszu – nie nakładaj go zbyt blisko brzegów, aby łatwiej było zawinąć mięso. Zwiń każdy kawałek w roladkę, a następnie owiń dość mocno plastrem boczku.
Piekarnik nagrzej do 180°C. W tym czasie na patelni, na której smażył się szpinak, obsmaż roladki z suszonymi pomidorami z każdej strony. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz jeszcze przez około 35 minut.