Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą

Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą

Autor:

Przepisów i artykułów: 2304 Ocena: 50953

Dodano:

Odsłon: 3965

Idealne dla tych ,którzy kochają roladki w różnej postaci. Tym razem postanowiłem zrobić farsz z sera tartego mozzarella do pizzy i zapiekanek z pomidorem.

Składniki

  • 4 kotlety z szynki wieprzowej
  • 100 g sera tartego mozzarella do pizzy i zapiekanek
  • pomidor
  • mąka
  • sól ,pieprz
  • olej do smażenia
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą

Przygotowanie

  1. Mięso z szynki rozbijamy ,oprószamy solą i pieprzem ,zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min. W tym czasie pomidora sparzamy ,usuwamy skórkę i gniazda nasienne i kroimy w paski. Pokrojonego pomidora dodajemy do sera i ze sobą łączymy. Rozbitą szynkę wyjmujemy z lodówki. Na każdy kawałek wykładamy łyżkę farszu ,kawałek zawijamy ,następnie zwijamy boki do środka i zwijamy dalej. Roladki obwiązujemy nitką ,obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju. Następnie zalewamy je bulionem dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i dusimy pod przykryciem około 30 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 04 listopada 2014 Widzę, że roladki to Twoja specjalność. Piękne i apetyczne. Odpowiedzi: 2 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 04 listopada 2014 Mniam! Roladki zawsze i w każdych ilościach ;)
zwłaszcza tak smakowicie wyglądające. :)))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń