Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolady ze schabu nadziane smacznym szpinakiem z dodatkiem sera mozzarelli to fajna i smaczna propozycja obiadowa.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, nóż, deska , naczynia do panierki, patelnia, praska do czosnku, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
60
16
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68514
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2057
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
16
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68514
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2057
6
REKLAMA
Dania główne
Rolady schabowe ze szpinakiem i mozzarellą
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab około 600 g,
- Marynata;
- olej 4 łyżki,
- sos sojowy 2 -3 łyżki,
- czosnek 2 ząbki,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- pieprz ,sól do smaku,
- Ponadto;
- szpinak 450 g,
- czosnek 2 ząbki,
- bazylia 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- mozzarella w kulce,
- bułka tarta do panierowania + 2 łyżki mąki,
- jajka 3 szt,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Schab pokroić na plastry , opłukać wysuszyć ręcznikiem papierowym. Zrobić marynatę z oleju , sosu sojowego czosnku , ziół prowansalskich oraz pieprzu i soli. Natrzeć marynatą kotlety i zostawić w chłodnym miejscu do 2 godzin. Szpinak rozmrozić odcisnąć nadmiar wody. Podsmażyć na maśle dodając przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylie, pieprz i soli do smaku. Kotlety wyjąc rozłożyć, na każdym kotlecie rozłożyć porcję szpinaku , nałożyć po grubszym plasterku mozzarelli, zwinąć. Następnie obtaczać w jajku oraz panierować bułce tartej z dodatkiem mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podajemy z ziemniakami oraz ulubioną surówką.