Smaker
Dania jednogarnkowe

Rolady schabowe ze szpinakiem i mozzarellą

05.02.2023 Odsłon: 2916
5.0 (25 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Rolady ze schabu nadziane smacznym szpinakiem z dodatkiem sera mozzarelli to fajna i smaczna propozycja obiadowa.

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek, nóż, deska , naczynia do panierki, patelnia, praska do czosnku, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24914

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6041

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 87

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 42

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 302

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 152

15 min
2
Dania główne
Rolady schabowe ze szpinakiem i mozzarellą
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab około 600 g,
  • Marynata;
  • olej 4 łyżki,
  • sos sojowy 2 -3 łyżki,
  • czosnek 2 ząbki,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
  • pieprz ,sól do smaku,
  • Ponadto;
  • szpinak 450 g,
  • czosnek 2 ząbki,
  • bazylia 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • mozzarella w kulce,
  • bułka tarta do panierowania + 2 łyżki mąki,
  • jajka 3 szt,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Schab pokroić na plastry , opłukać wysuszyć ręcznikiem papierowym. Zrobić marynatę z oleju , sosu sojowego czosnku , ziół prowansalskich oraz pieprzu i soli. Natrzeć marynatą kotlety i zostawić w chłodnym miejscu do 2 godzin. Szpinak rozmrozić odcisnąć nadmiar wody. Podsmażyć na maśle dodając przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylie, pieprz i soli do smaku. Kotlety wyjąc rozłożyć, na każdym kotlecie rozłożyć porcję szpinaku , nałożyć po grubszym plasterku mozzarelli, zwinąć. Następnie obtaczać w jajku oraz panierować bułce tartej z dodatkiem mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podajemy z ziemniakami oraz ulubioną surówką.