Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Często przygotowuję rolady i to z różnych gatunków mięs i z różnymi dodatkami. Dziś moje rolady z pesto i suszonych pomidorów.
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 289
Domowy chleb pszenny na drożdżach – prosty, puszysty w środku i z pięknie chr...
Odsłon: 62
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
Odsłon: 90
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 3706
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 289
Domowy chleb pszenny na drożdżach – prosty, puszysty w środku i z pięknie chr...
Odsłon: 62
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
Odsłon: 90
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 3706
Składniki
Mięso wieprzowe ( od szynki ) pociąć na rolady, rozbić tłuczkiem, posolić, lekko oprószyć pieprzem, posmarować pesto na bazie suszonych pomidorów w ziołach z pestkami dyni. Następnie z jednego boku rozłożyć suszone pomidory u mnie dużo bo lubimy bardzo. Całość ciasno zwinąć w rolady, obwiązać nitką kuchenną. Włoży do brytfanki na rozgrzane masło klarowne. Smażyć do miękkości mięsa od czasu do czasu podlewając sosem wytworzonym podczas pieczenia, a w razie konieczności podlać ciepłą wodą. Po upieczeniu wytworzony sos zagęścić mąką rozmieszaną w wodzie. Gotowe rolady podać w całości lub pokrojone pod skosem na grubsze plastry. polać sosem.