Smaker

Rosół drobiowo wołowy z kulkami ryżowymi

10.08.2022 Odsłon: 361
5.0 (2 oceny)
Rosół drobiowo wołowy z kulkami ryżowymi
60 min
5-6 os.
zewaewa
zewaewa

Dziś mam dla Was propozycję na rosół ale w niecodziennej odsłonie. A jest to rosół nie z makaronem jak to przeważnie bywa a z kulkami ryżowymi z dodatkami. Taki rosół jest fajną odmianą tego tradycyjnego. Do kulek ryżowych użyłam sera, który świetnie się komponuje z resztą składników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Desery Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...

Odsłon: 41

30 min
1
Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

Dania główne Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...

Odsłon: 92

15 min
2
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

Przekąski Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...

Odsłon: 52

15 min
1
Kotlety z kurczaka w panierce z panko.
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Dania główne Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej, grubej panierce z pa...

Odsłon: 127

30 min
2
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 170

>60 min
4
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 336

30 min
6
Dania główne
Rosół drobiowo wołowy z kulkami ryżowymi
Rosół drobiowo wołowy z kulkami ryżowymi
Autor:
zewaewa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

na rosół :
  • 500 g szpondra wołowego
  • 1/2 kurczaka
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki ( korzeń )
  • 1/4 dużego selera
  • 1 opalona cebula
  • 2,5 l wody
  • maggi do smaku ( mrożone liście )
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
na kulki :
  • 1 woreczek ryżu basmati ( ugotowanego )
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 2 marchewki z rosołu
  • mięso z rosołu kurczaka
  • 250 g sera zagrodowego z bazylią i płatkami czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do garnka włożyć szponder i kurczaka. Zagotować i gotować 2 godziny na małym ogniu. Potem dodać warzywa i gotować jeszcze godzinę. Dodać przyprawy do smaku i dalej gotować pół godziny. W razie potrzeby jeszcze doprawić. Ugotowany letni ryż przełożyć do miski. Ser zetrzeć na tarce, wystudzone mięso z kurczaka i szpinak posiekać, marchewkę pokroić w kostkę. Dodać składniki do ryżu i dokładnie połączyć. Formować ryżowe kulki i kłaść za talerze, zalewać gorącym rosołem.