Smaker
Dania jednogarnkowe

Rozmarynowy kurczak z duszonymi warzywami

12.04.2015 Odsłon: 15283
5.0 (12 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na smaczne, bardzo aromatyczne połączenie kurczaka z duszonymi warzywami. Danie szybkie w przygotowaniu, zdrowe i pożywne - idealne dla zapracowanych smakoszy :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 393

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1827

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 596

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46604

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1950

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2047

30 min
26
Dania główne
Rozmarynowy kurczak z duszonymi warzywami
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 2 czerwone papryki
  • 2 białe cebule
  • MARYNATA DO KURCZAKA:
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • pieprz syczuański
  • płatki chilii
  • 2 ząbki czosnku
  • sól do smaku
  • DODATKI:
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • sól ziołowa
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotowujemy marynatę do kurczaka. Do miseczki wlewamy olej rzepakowy i syrop klonowy, dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, drobno posiekany rozmaryn, pieprz syczuański oraz płatki chilli. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą do smaku.

2

Oczyszczonego ze ścięgien i włókien kurczaka kroimy w paski oraz nacieramy dokładnie przygotowaną marynatą.

3

Cebulę kroimy w piórka i szklimy ją na odrobinie oleju rzepakowego. Gdy ta się delikatnie zeszkli, dodajemy do niej pokrojoną w paski czerwoną paprykę i dusimy wszystko pod przykryciem do momentu uzyskania miękkości al dente. Warzywa doprawiamy do smaku solą ziołową.

4

Kawałki zamarynowanego kurczaka podsmażamy* delikatnie na drugiej patelni, a następnie przekładamy zawartość do duszących się warzyw i dusimy całość razem jeszcze przez dwie minuty. * nie dodajemy już oleju, gdyż ten z marynaty będzie wystarczający.

5

Gotowe danie podajemy ze świeżym rozmarynem, który nada całaości większej wyrazistości. Życzę smacznego! :)