Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rumsztyk z cebulą to szybkie, a zarazem niezwykle efektowne i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Jego przygotowanie jest banalnie proste i wymaga zaledwie kilku składników. Kluczem do sukcesu jest dobór wysokiej jakości mięsa oraz odpowiednia temperatura i czas smażenia. Rumsztyk najlepiej smakuje zaraz po przyrządzeniu, serwowany z gotowanymi ziemniakami i lekką, chrupiącą surówką. Wypróbujcie ten przepis u siebie w domu! Gwarantujemy, że powrócicie do niego nie raz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 390
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29043
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1752
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 390
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29043
29
74
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1752
25
REKLAMA
Dania główne
Rumsztyk z cebulą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g polędwicy wołowej
- 4 duże cebule
- sól
- pieprz
- olej lub masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy na 4 równej wielkości plastry. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Następnie plastry mięsa przyprawiamy z każdej strony świeżo zmielonym pieprzem i solą.
2
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej. Na dobrze rozgrzany tłuszcz przekładamy wołowinę. Smażymy przez 2-3 minuty z każdej strony (jeśli chcemy dobrze wysmażone mięso, możemy wydłużyć czas do 3-5 minut). Usmażone steki zdejmujemy z patelni.
3
Cebulę obieramy z łupin i kroimy w krążki. Następnie przerzucamy ją na patelnię i doprawiamy solą oraz pieprzem. Dusimy ją do miękkości.
4
Podsmażoną cebulkę przekładamy na wcześniej usmażone mięso. Rumsztyk z cebulą serwujemy z ulubionymi dodatkami. Mogą to być ziemniaki z wody, puree lub frytki i ulubiona surówka.