Smaker
Sezon na bób

Rumsztyk z cebulą

08.02.2023 Odsłon: 7425
5.0 (5 oceny)
Rumsztyk z cebulą
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rumsztyk z cebulą to szybkie, a zarazem niezwykle efektowne i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Jego przygotowanie jest banalnie proste i wymaga zaledwie kilku składników. Kluczem do sukcesu jest dobór wysokiej jakości mięsa oraz odpowiednia temperatura i czas smażenia. Rumsztyk najlepiej smakuje zaraz po przyrządzeniu, serwowany z gotowanymi ziemniakami i lekką, chrupiącą surówką. Wypróbujcie ten przepis u siebie w domu! Gwarantujemy, że powrócicie do niego nie raz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10440

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Dania główne
Rumsztyk z cebulą
Rumsztyk z cebulą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g polędwicy wołowej
  • 4 duże cebule
  • sól
  • pieprz
  • olej lub masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy na 4 równej wielkości plastry. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Następnie plastry mięsa przyprawiamy z każdej strony świeżo zmielonym pieprzem i solą.

2

Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej. Na dobrze rozgrzany tłuszcz przekładamy wołowinę. Smażymy przez 2-3 minuty z każdej strony (jeśli chcemy dobrze wysmażone mięso, możemy wydłużyć czas do 3-5 minut). Usmażone steki zdejmujemy z patelni.

3

Cebulę obieramy z łupin i kroimy w krążki. Następnie przerzucamy ją na patelnię i doprawiamy solą oraz pieprzem. Dusimy ją do miękkości.

4

Podsmażoną cebulkę przekładamy na wcześniej usmażone mięso. Rumsztyk z cebulą serwujemy z ulubionymi dodatkami. Mogą to być ziemniaki z wody, puree lub frytki i ulubiona surówka.