Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rurki na pikantnie"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Dodatki
Wędzony aromatem płynnym schab
Schab wieprzowy wędzony w aromacie płynnego dymu wędzarniczego olcha/buk. Trz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 5137
10
Dodatki
Pstrąg smażony na maśle klarowanym
Masło niesamowicie wzbogaca smak ryby, właściwie inne przyprawy oprócz soli i...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 620
11
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Dodatki
Wędzony aromatem płynnym schab
Schab wieprzowy wędzony w aromacie płynnego dymu wędzarniczego olcha/buk. Trz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 5137
10
Dodatki
Pstrąg smażony na maśle klarowanym
Masło niesamowicie wzbogaca smak ryby, właściwie inne przyprawy oprócz soli i...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 620
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rurki na pikantnie
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag kiełbasy (najlepiej mocno pikantnej)
- 40 dag makaronu penne
- 4 jajka przepiórcze lub małe kurze
- 2 łyżki masła klarowanego
- 10 dag sera typu parmezan w kawałku
- 2 łyżki oliwy
- 3 ząbki czosnku
- mielona ostra papryka
- sól
- pieprz
- świeże zioła do dekoracji
- np. bazylia
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź go, ale nie przelewaj zimną wodą. Wymieszaj z 1 łyżką oliwy. Odstaw. Czosnek obierz i posiekaj. Na patelni podgrzej masło. Kiełbasę pokrój na plasterki i wrzuć na patelnię. Dodaj czosnek. Smaż kilka minut. Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.
2
Podsmażoną kiełbasę zdejmij z patelni i przełóż do głębokiego naczynia. Na tej samej patelni usmaż sadzone jajka, najlepiej w silikonowym okręgu, by zachowały okrągły kształt. Posól je i posyp pieprzem. Ser zetrzyj na grubsze wiórki (najlepiej obieraczką do warzyw). Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą.
3
Makaron wymieszaj z kiełbasą, dopraw papryką. Wyłóż do przygotowanego naczynia. Rozłóż usmażone jajeczka. Przykryj folią aluminiową i zapiekaj 15 minut. Zdejmij folię, posyp serem, ponownie zapiecz (ser powinien się rozpuścić). Posyp ziołami. Podawaj np. z mieszanką zielonych sałat z sosem winegret.Źródło: Naj