Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 9747 17.11.2017

Ruskie pierogi.

>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Specjalnie zrobiłam więcej ciasta do pierogów z kapustą ,z drugiej jej części zrobiłam ruskie pierogi,które uwielbiam,a najbardziej podsmażone na maśle na zloty kolor.Ta skórka chrupiąca,maczane w śmietanie..mmm...kto nie lubi? Polecam serdecznie:)

Przygotowanie

1

Ziemniaki uotować najlepiej dzień wcześniej.
Na drugi dzień zmielić ziemniaki i ser.
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na maśle.
Dodać do zmielonych ziemniaków i sera,dać pieprz oraz sól,ja daję dużo pieprzu,lubię ostry smak.

Ciasto rozwałkować ,wykrawać szklanką lub kroić na kwadraty.Nakładać farsz i dokładnie zalepić.

Na gotującą i posoloną wodę wrzucać pierogi partiami i gotować dwie min.od momentu wypłynięcia.
Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową na talerz i polać zrumienionym masłem.


Smacznego życzę!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pierogi ruskie

nikola2005
nikola2005
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Jak dla mnie najlepsze ciasto na pierogi które zawsze wychodzi!! Takie pierog...

Odsłon: 58115

60 min
107
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi ruskie.

Dania główne Pierogi ruskie.

Dziś obiadek nietypowy bo wpadły mi ruskie do głowy, tak pierogi o nich mowa....

Odsłon: 6154

30 min
6
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Pyszne, tradycyjne łatwe w wykonaniu i ekonomiczne pierogi ruskie to znakomit...

Odsłon: 4738

30 min
5

ciasto na pierogi ruskie magda gessler

pierogi ruskie ewy wachowicz

ruskie pierogi

pierogi ruskie staropolski

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
Docherro
Docherro
Desery

Ciastka francuskie w 15 min.

Desery Ciastka francuskie w 15 min.

Szybkie i smaczne ciastka w 15 no moze 20min. Serdeznie polecam:)

Odsłon: 751

30 min
10
Docherro
Docherro
Desery

Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Desery Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Lekiei bardzo smaczne danie na śniadanie lub lekki podwieczorek.Posmakuje na...

Odsłon: 714

30 min
9
Docherro
Docherro
Dania główne

Oczko w placku ziemniaczanym.

Dania główne Oczko w placku ziemniaczanym.

Szybkie ismaczne danie obiadowe.

Odsłon: 1866

30 min
16
Docherro
Docherro
Przekąski

Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Przekąski Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Świetna przystawka na ciepło,również mozna podać na zimno do wędlin,czy sałat...

Odsłon: 852

30 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 14

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 67

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 256

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 281

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 123

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 224

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 962

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2568

15 min
6
Dania główne

Ruskie pierogi.

Autor:
Docherro
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • twaróg półtłusty 1/2kg
  • ugotowane ziemniaki 40-50dkg
  • cebula 2 duże .
  • sól ,pieprz czarny
  • masło kostka
  • śmietana 12%

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki uotować najlepiej dzień wcześniej. Na drugi dzień zmielić ziemniaki i ser. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać do zmielonych ziemniaków i sera,dać pieprz oraz sól,ja daję dużo pieprzu,lubię ostry smak. Ciasto rozwałkować ,wykrawać szklanką lub kroić na kwadraty.Nakładać farsz i dokładnie zalepić. Na gotującą i posoloną wodę wrzucać pierogi partiami i gotować dwie min.od momentu wypłynięcia. Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową na talerz i polać zrumienionym masłem. Smacznego życzę!