Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze z ciekawością poszukuję nowych przepisów na ryby, która uwielbiamy, labraks pieczony w tahinie pochodzi z książki "Hummus, zatar i granaty".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (36)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (36)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
REKLAMA
Dania główne
Ryba pieczona po libańsku
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- labraks- okoń morski 1 szt na osobę- tuszka około 35 dag
- sól i pieprz
- Cytryna
- Natka pietruszki, uzyłam rozmarynu
- Oliwa z oliwek
- tahina, sok z cytryny, sól, czosnek 2 ząbki, sól, woda, olej, chili, kumin
- Orzeszki piniowe- miałam włoskie
Sposób przygotowania:
1
Z okoni wyjęłam kręgosłupy ale nie trzeba. Tuszki posoliłam i popieprzyłam. Dałam plasterki obranej cytryny i po gałązce rozmarynu. Powinny być gałązki pietruszki, ale może być też tymianek. Papier i tuszki skropiłam oliwą. Ryby wstawiłam do piekarnika. Będą się piekły w sumie około 25 minut, na 10 minut przed końcem polewa się je tahiną.
2
Miałam bazę tahiny- czyli pastę sezamową. Trzeba dodać do niej ciepłej wody, chlust oleju, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól, chili i kumin i rozmieszać na płyną masę. Jeśli jest za gęsta to można dodać wody. Polałam tahiną ryby i posypałam jeszcze posiekanymi orzechami. Wstawiłam z powrotem do piekarnika.
3
Tahina świetnie komponuje się z białym mięsem okonia.
4
Smacznego :)