Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze z ciekawością poszukuję nowych przepisów na ryby, która uwielbiamy, labraks pieczony w tahinie pochodzi z książki "Hummus, zatar i granaty".
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19772
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 454
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 417
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6803
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242296
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19772
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 454
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 417
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6803
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242296
Składniki
Z okoni wyjęłam kręgosłupy ale nie trzeba. Tuszki posoliłam i popieprzyłam. Dałam plasterki obranej cytryny i po gałązce rozmarynu. Powinny być gałązki pietruszki, ale może być też tymianek. Papier i tuszki skropiłam oliwą. Ryby wstawiłam do piekarnika. Będą się piekły w sumie około 25 minut, na 10 minut przed końcem polewa się je tahiną.
Miałam bazę tahiny- czyli pastę sezamową. Trzeba dodać do niej ciepłej wody, chlust oleju, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól, chili i kumin i rozmieszać na płyną masę. Jeśli jest za gęsta to można dodać wody. Polałam tahiną ryby i posypałam jeszcze posiekanymi orzechami. Wstawiłam z powrotem do piekarnika.
Tahina świetnie komponuje się z białym mięsem okonia.
Smacznego :)