Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 1262 11.03.2021

Ryba pieczona po libańsku

15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Zawsze z ciekawością poszukuję nowych przepisów na ryby, która uwielbiamy, labraks pieczony w tahinie pochodzi z książki "Hummus, zatar i granaty".

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (36)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ryba pieczona po arabsku

marysiaz
marysiaz
Dodatki

Hummus - tradycyjna pasta arabska

Dodatki Hummus - tradycyjna pasta arabska

Po rewelacyjnej paście z avocado przyszedł czas na kolejne bardzo zdrowe smar...

Odsłon: 2506

60 min
15
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba pieczona z warzywami

Dania główne Ryba pieczona z warzywami

Śródziemnomorska uczta!

Odsłon: 13295

30 min
31
IRONGIRL
IRONGIRL
Dania główne

Mięciutkie klopsiki z arabską nutką.

Dania główne Mięciutkie klopsiki z arabską nutką.

Czesto robie klopsiki (ktore w Hiszpanii nazywaja sie albóndigas), ale tym ra...

Odsłon: 865

30 min
3

pieczona ryba z czym podawac

kuchnia libańska przepisy

pieczona ryba na wigilie

pieczona ryba

Komentarze do przepisu (36)

Inne przepisy autora
fafiatko
fafiatko
Zupy

Żurek na wędzonym boczku

Zupy Żurek na wędzonym boczku

U mnie żurek zawsze musi być na wywarze z wędzonki, a barszcz biały na białym...

Odsłon: 698

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Gotowany boczek wędzony

Wędliny Gotowany boczek wędzony

Święta to dla mnie festiwal mięs, u mnie oczywiście nie może zabraknąć boczku...

Odsłon: 1619

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pieczone przepiórki

Przekąski Pieczone przepiórki

Przepyszne maleństwa są idealne na niewielkie porcje, kiedy chcemy skosztować...

Odsłon: 114

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Królik w sosie winno chrzanowym

Dania główne Królik w sosie winno chrzanowym

Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...

Odsłon: 561

15 min
10
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.

Dania główne Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.

Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.

Odsłon: 49

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety z kapustą i grzybami

Dania główne Krokiety z kapustą i grzybami

Dzisiejsze krokiety przygotowałam na imprezę urodzinową do barszczyku czerwon...

Odsłon: 162

>60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ika1961
Ika1961
Desery

Torcik wielkanocny z niespodzianką w środku

Desery Torcik wielkanocny z niespodzianką w środku

Prosty, a jednocześnie bardzo efektowny torcik, który przygotujecie z białek...

Odsłon: 303

>60 min
3
Ika1961
Ika1961
Desery

Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem

Desery Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem

"Dalej szły słodkie mazurki, jak kwadratowe kobierczyki, przybrane w lukier,...

Odsłon: 261

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.

Dania główne Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.

Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.

Odsłon: 49

60 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem

Sałatki Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem

Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...

Odsłon: 789

15 min
9
Bobby
Bobby
Dania główne

Tradycyjne kotlety mielone

Dania główne Tradycyjne kotlety mielone

Moim zdaniem jest to klasyka polskiej kuchni i nie znam osoby, która by ich n...

Odsłon: 482

>60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym

Dania główne Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym

Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...

Odsłon: 291

30 min
9
Dania główne

Ryba pieczona po libańsku

Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • labraks- okoń morski 1 szt na osobę- tuszka około 35 dag
  • sól i pieprz
  • Cytryna
  • Natka pietruszki, uzyłam rozmarynu
  • Oliwa z oliwek
  • tahina, sok z cytryny, sól, czosnek 2 ząbki, sól, woda, olej, chili, kumin
  • Orzeszki piniowe- miałam włoskie

Sposób przygotowania:

1

Z okoni wyjęłam kręgosłupy ale nie trzeba. Tuszki posoliłam i popieprzyłam. Dałam plasterki obranej cytryny i po gałązce rozmarynu. Powinny być gałązki pietruszki, ale może być też tymianek. Papier i tuszki skropiłam oliwą. Ryby wstawiłam do piekarnika. Będą się piekły w sumie około 25 minut, na 10 minut przed końcem polewa się je tahiną.

2

Miałam bazę tahiny- czyli pastę sezamową. Trzeba dodać do niej ciepłej wody, chlust oleju, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól, chili i kumin i rozmieszać na płyną masę. Jeśli jest za gęsta to można dodać wody. Polałam tahiną ryby i posypałam jeszcze posiekanymi orzechami. Wstawiłam z powrotem do piekarnika.

3

Tahina świetnie komponuje się z białym mięsem okonia.

4

Smacznego :)