Ryba pieczona z czosnkiem w sosie pomidorowym

Przygotowanie

1. 

   Filety rybne solimy i pieprzymy oraz polewamy z obu stron sokiem z cytryny, a następnie panierujemy w mące.

   
2. 

   Obtoczone filety w mące układamy na wyłożoną folią aluminiową brytfankę.

   
3. 

   Cebulę kroimy w drobna kostkę, czosnek trzemy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy to z natką pietruszki.

   
4. 

   Tak przygotowaną mieszanką posypujemy ryby.

   
5. 

   Przecier łączymy z ketchupem i olejem.

   
6. 

   Tak powstałym sosem polewamy rybę.

   
7. 

   Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200'C na 20-30 minut. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i sezonową surówką. Smacznego !!!

   
8. 

   ;-D