Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedno z moich ulubionych, lekkich dań dla dzieci. Wygląda kolorowo i apetycznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kurczak po chińsku
...przepis bardzo prosty i składniki w domu zazwyczaj dostępne. Wystarczy pół...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 739
1
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6430
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 1091
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kurczak po chińsku
...przepis bardzo prosty i składniki w domu zazwyczaj dostępne. Wystarczy pół...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 739
1
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6430
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 1091
4
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
Pompokracja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg filetu z dorsza (bez skóry)
- 2-3 szklanki wody
- 700 g marchewki
- 200 g pora (biała i jasnozielona część)
- 200 g cukinii
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 100 g pietruszki
- 2-3 liście laurowe
- łyżeczka masła
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta pieprzu
- mąka do obtoczenia ryby
Sposób przygotowania:
1
Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę, pietruszkę i cukinie. Pora kroimy w drobną kosteczkę. Do dużego garnka wkładamy masło i dusimy pora przez ok. 10 minut. Potem dodajemy startą marchewkę i pietruszkę, liście laurowe, słodką paprykę, pieprz i zalewamy 2 szklankami wody. Po 10 minutach dodajemy startą cukinię. Dusimy ok. 15 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez ok. godzinę. Co pewien czas mieszamy. Jeżeli potrzeba, dolewamy wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Zostawiamy na całą noc w lodówce.
2
Garnek z warzywami wyjmujemy z lodówki. Odgrzewamy na małym ogniu przez ok. pół godziny. Doprawiamy pieprzem (jeżeli potrzeba) i sokiem z cytryny. W tym czasie przygotowujemy rybę. Oczyszczamy, sprawdzamy czy nie ma ości i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej patelni. Usmażone kawałki ryby przekładamy np. do żaroodpornego naczynia (łatwiej będzie ją wtedy odgrzać) i nakładamy na nie warzywa.