Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedno z moich ulubionych, lekkich dań dla dzieci. Wygląda kolorowo i apetycznie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę, pietruszkę i cukinie. Pora kroimy w drobną kosteczkę. Do dużego garnka wkładamy masło i dusimy pora przez ok. 10 minut. Potem dodajemy startą marchewkę i pietruszkę, liście laurowe, słodką paprykę, pieprz i zalewamy 2 szklankami wody. Po 10 minutach dodajemy startą cukinię. Dusimy ok. 15 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez ok. godzinę. Co pewien czas mieszamy. Jeżeli potrzeba, dolewamy wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Zostawiamy na całą noc w lodówce.
2
Garnek z warzywami wyjmujemy z lodówki. Odgrzewamy na małym ogniu przez ok. pół godziny. Doprawiamy pieprzem (jeżeli potrzeba) i sokiem z cytryny.
W tym czasie przygotowujemy rybę. Oczyszczamy, sprawdzamy czy nie ma ości i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej patelni.
Usmażone kawałki ryby przekładamy np. do żaroodpornego naczynia (łatwiej będzie ją wtedy odgrzać) i nakładamy na nie warzywa.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Tak, też zadawałem sobie pytanie dlaczego ta potrawa jest tak nazwana. Trochę...
- Boże Narodzenie
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 3540
9
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku to propozycja, która sprawdza się w roli śniadania, obiadu i k...
Odsłon: 4378
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Srakerowy Tort
Tort indyjski lekki dla zoladka, dla tych co nie zgrywaja bohaterow po treningu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Meksykańska
- Indyjska
- Chińska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 19
1
Przepis dnia
Dania główne
Placki z młodej kapusty.
Smakowite połączenie młodej kapusty i sera żółtego. Nie sądziłam że wyjdą tak...
Odsłon: 78261
91
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Propozycja na smaczny, lekki i aromatyczny bigos z młodej kapusty z dodatkiem...
Odsłon: 44138
47
17
Dania główne
A' la Bigos z młodej kapusty
Młoda kapusta gotowana z pieczarkami i warzywami.
Odsłon: 2584
23
Inne przepisy autora
Desery
Sernik Tiramisu
Dwie warstwy masy serowej przedzielone warstwą namoczonych w mocnym espresso,...
Odsłon: 11887
15
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z cukinią i porem
Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad proponuje Wam ten szybki do przy...
Odsłon: 625
10
6
Zupy
Krupnik z kaszą pęczak
Prosta do przygotowania zupa. Idealna dla dzieci. Kasza pęczak należy do grup...
- Polska
- Dla dzieci
- Kasze
- Kasza pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 5688
8
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Srakerowy Tort
Tort indyjski lekki dla zoladka, dla tych co nie zgrywaja bohaterow po treningu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Meksykańska
- Indyjska
- Chińska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 19
1
Przepis dnia
Dania główne
Placki z młodej kapusty.
Smakowite połączenie młodej kapusty i sera żółtego. Nie sądziłam że wyjdą tak...
Odsłon: 78261
91
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Propozycja na smaczny, lekki i aromatyczny bigos z młodej kapusty z dodatkiem...
Odsłon: 44138
47
17
Dania główne
A' la Bigos z młodej kapusty
Młoda kapusta gotowana z pieczarkami i warzywami.
Odsłon: 2584
23
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
Pompokracja
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg filetu z dorsza (bez skóry)
- 2-3 szklanki wody
- 700 g marchewki
- 200 g pora (biała i jasnozielona część)
- 200 g cukinii
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 100 g pietruszki
- 2-3 liście laurowe
- łyżeczka masła
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta pieprzu
- mąka do obtoczenia ryby
Sposób przygotowania:
1
Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę, pietruszkę i cukinie. Pora kroimy w drobną kosteczkę. Do dużego garnka wkładamy masło i dusimy pora przez ok. 10 minut. Potem dodajemy startą marchewkę i pietruszkę, liście laurowe, słodką paprykę, pieprz i zalewamy 2 szklankami wody. Po 10 minutach dodajemy startą cukinię. Dusimy ok. 15 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Garnek przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez ok. godzinę. Co pewien czas mieszamy. Jeżeli potrzeba, dolewamy wodę. Odstawiamy do wystygnięcia. Zostawiamy na całą noc w lodówce.
2
Garnek z warzywami wyjmujemy z lodówki. Odgrzewamy na małym ogniu przez ok. pół godziny. Doprawiamy pieprzem (jeżeli potrzeba) i sokiem z cytryny. W tym czasie przygotowujemy rybę. Oczyszczamy, sprawdzamy czy nie ma ości i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej patelni. Usmażone kawałki ryby przekładamy np. do żaroodpornego naczynia (łatwiej będzie ją wtedy odgrzać) i nakładamy na nie warzywa.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Ryż z koktajlem truskawkowym
Dania główne
Krokiety w waflu
Dania główne
Cynamonowe placuszki
Bigos z młodej kapusty
Jeśli w twoim domu do tej pory nie gościł bigos z młodej kapusty, warto jak n...
Odsłon: 31
Ryż z koktajlem truskawkowym
Ryż z koktajlem truskawkowym czyli pyszny smakołyk z dzieciństwa w sam raz na...
Odsłon: 38