Smaker
Odsłon: 20536 17.02.2021

Ryba po japońsku.

30 min
5-6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Przepis na bardzo smaczna smażona w cieście rybę, w słodko – kwaśnej zalewie. Sprawdzi się świetnie jako danie na każda okazję. Smakuje również wybornie na drugi dzien. Zrób ja koniecznie!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Francuskie ślimaczki

Przekąski Francuskie ślimaczki

Bardzo szybka i najbardziej prosta przekąska z ciasta francuskiego. Wystarczy...

Odsłon: 189

15 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Dania główne Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...

Odsłon: 108

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Blok czekoladowy fit

Desery Blok czekoladowy fit

Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...

Odsłon: 370

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane ravioli

Dania główne Zapiekane ravioli

Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...

Odsłon: 98

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Miękkie ciasto na pierogi

Dania główne Miękkie ciasto na pierogi

Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...

Odsłon: 1050

30 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Dania główne Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...

Odsłon: 262

>60 min
4
Dania główne

Ryba po japońsku.

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Ryba:
  • Około 6 filetów ulubionej ryby. Może być mrożona, ja użyłam dorsza.
  • sol i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • Składniki na ciasto: Zalewa:
  • 1 jajko
  • 1 szklanka maki pszennej
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki mleka
  • Zalewa:
  • 2 czerwone papryki
  • 5 konserwowych ogórków
  • 1 cebula
  • 2 szklanki wody
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki keczupu
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki octu winnego
  • sol i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Rozmrożoną rybę, jeśli używacie mrożonej, osuszyć ręcznikiem papierowym i przyprawić sola i pieprzem, po obu stronach. Rybę odstawić do lodówki aby się zamarynowała, a w międzyczasie zrobić ciasto:

2

Do miski wsypać mąkę, dodać jajko, szczyptę soli, mleko i odpowiednia ilość wody do uzyskania gęstego ciasta. Całość dobrze wymieszać i odstawić na minimum 15 minut.

3

W międzyczasie zrobić zalewę: obraną cebule pokroić w piórka i podsmażyć na gorącym oleju. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojona w paseczki paprykę i pokrojone w kostkę ogórki. Całość podsmażyć. Kiedy papryka lekko zmięknie, zdjąć z grzania. Do garnka wlać wszystkie składniki na marynatę, doprawić sola i pieprzem, dobrze wymieszać i zagotować. Kiedy zalewa się zgotuje zdjąć ja z grzania i dodać do niej usmażone wcześniej warzywa. Następnie usmażyć rybę: Na sporej ilości gorącego oleju usmażyć obtoczoną w cieście rybę.

4

Usmażona rybę wyłożyć na półmisku i zalać przygotowana wcześniej zalewą z warzywami. Rybę można układać warstwowo. Rybę można serwować na gorąco lub zimno. Świetnie smakuje na drugi dzień, można ją wiec przygotować z wyprzedzeniem. Smacznego!