Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, lekko słodkawa ryba z ziemniakami, marchewką i suszonymi śliwkami. Obecna zawsze na moim wigilijnym stole, ale jest zbyt smaczna by robić ją tylko raz w roku ;)
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 101
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101284
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5811
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 101
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101284
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5811
Składniki
Rozmrożone filety kroimy na kawałki, oprószamy przyprawą do ryb , solą, cytryną i mąką. Smażymy na oleju z obu stron na złoto.
Surowe ziemniaki kroimy w półplasterki, marchew w plastry, selera w kostkę, cebulę w piórka. Dodajemy 1 posiekany ząbek czosnku. Lekko smażymy w brytfance (ja smażyłam w naczyniu żaroodpornym, tym samym w jakim później je zapiekałam) na oleju (najpierw marchew, na koniec cebula). Przykrywamy i podduszamy aby były lekko miękkie. Na koniec dodajemy pokrojone w paseczki śliwki oraz masło.
Sok pomidorowy mieszamy ze śmietaną, 2 posiekanymi ząbkami czosnku. Doprawiamy solą, pieprzem, solą czosnkową.
Na podduszone jarzyny wykładamy usmażoną rybę i zalewamy wszystko przygotowanym sosem.
Zapiekamy w piekarniku w 180 st. Jeśli przygotowujemy potrawę od razu (jarzyny i ryba są jeszcze ciepłe), to wystarczy zapiekać jakieś 15 min. Ja najczęściej przygotowuję wszystko dzień wcześniej a potem zapiekam 30-40 min.