Dania główne Przepis na:
Ryba po turecku
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 15
Dodano: 01.09.2008
Odsłon: 5697
Przepis nadaje się jako danie do przyjęcia gości. Jest prosty smaczny i elegancko wygląda. Najlepsza jest ryba panga ale można zrobić z innej. Ważne żeby to były filety.
Składniki
- 1 kg filetów (panga), 1 puszka brzoskwiń, 2 cebule, 2 czerwone papryki, 1 średni keczup łagodny, sól, pieprz, ole
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę pokroić na 3 cm kawałki, posolić, popieprzyć i usmażyć na oleju (nie obsypywać mąką. Rybę przełożyć do naczynia a na pozostały na patelni olej wrzucić pokrojoną w piórka cebulę i zeszklić. Następnie do cebuli dorzucić pokrojoną w kostkę (1,5-2 cm) paprykę i chwilę razem dusić. Brzoskwinię pokroić na kawałki podobne do papryki i dorzuć na patelnie do cebuli i papryki. Wszystko razem poddusić ok 10 min. Na koniec wlać keczup i dobrze wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Na dno miski układać część farszu, następnie kawałki ryby, farsz, ryba i tak do wyczerpania składników. Schłodzić w lodówce. Najlepiej zrobić dzień wcześniej żeby ryba przeszła farszem. Podawać z pieczywem. Życzę smacznego.
6505 odsłon
20
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewisienka22 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
No tak, tak, pyyyyszna panga! Antybiotyki, środki grzybobójcze, chemikalia wspomagające rozmnażanie, ułatwiające hodowlę, woda z najbrudniejszej rzeki świata to naprawdę świetny pomysł na obiad. Smacznego!0 Kto głosował? | Odpowiedz