Dania główne Przepis na:
Ryba w cieście piwnym
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 96
Dodano: 13.01.2012
Odsłon: 8251
Idealna alternatywa dla znudzonych rybą we zwykłej panierce. Naprawdę warto spróbować.
Składniki
- filety "mięsistej" ryby np dorsza, 1 kg
- musztarda, przyprawa do ryb, sól
- mąka, 200 g
- piwo, 4 łyżki
- jajka, 2 szt.
- mleko, 6 łyżek
- woda, 6 łyżek
- cukier, 1 łyżka
- sól, szczypta
- olej, kilka łyżek
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę rozmrozić i osuszyć. obsypać solą i przyprawą do ryb bądź innymi przyprawami wg uznania. Posmarować z jednej strony musztardą.
-
W misce umieszczamy mąkę, sól i cukier, dokładnie mieszamy z żółtkami i piwem. Następnie stopniowo dodajemy wodę i mleko cały czas mieszając. Odstawiamy ciasto na pół godziny. Po upływie tego czasu,delikatnie mieszamy je ze sztywną pianą z białek.
-
Filety obtaczamy w mące a następnie maczamy cieście. Smażmy na oleju na złoty kolor.
-
Przepis został zaczerpnięty ze starego folderu Biedronki. Gorąco polecam i życzę smacznego :)
29446 odsłon
26
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetas197601 02 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
robiłam taką ale bez musztardy, muszę wypróbować z musztardą :))8 Kto głosował? | Odpowiedz