Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna alternatywa dla znudzonych rybą we zwykłej panierce. Naprawdę warto spróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2220
5
3
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2220
5
3
1
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
kasiula2912
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- filety "mięsistej" ryby np dorsza, 1 kg
- musztarda, przyprawa do ryb, sól
- mąka, 200 g
- piwo, 4 łyżki
- jajka, 2 szt.
- mleko, 6 łyżek
- woda, 6 łyżek
- cukier, 1 łyżka
- sól, szczypta
- olej, kilka łyżek
Sposób przygotowania:
1
Rybę rozmrozić i osuszyć. obsypać solą i przyprawą do ryb bądź innymi przyprawami wg uznania. Posmarować z jednej strony musztardą.
2
W misce umieszczamy mąkę, sól i cukier, dokładnie mieszamy z żółtkami i piwem. Następnie stopniowo dodajemy wodę i mleko cały czas mieszając. Odstawiamy ciasto na pół godziny. Po upływie tego czasu,delikatnie mieszamy je ze sztywną pianą z białek.
3
Filety obtaczamy w mące a następnie maczamy cieście. Smażmy na oleju na złoty kolor.
4
Przepis został zaczerpnięty ze starego folderu Biedronki. Gorąco polecam i życzę smacznego :)