Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w pieczarkach to znakomity pomysł na obiad lub gorącą kolację, świetnie sprawdzi się również na świątecznym stole jako jedno z dań wigilijnych, może być ciekawą alternatywą dla tradycyjnego karpia. Pyszna, soczysta ryba zapiekana w sosie śmietanowym z pieczarkami to super, prosty sposób na urozmaicenie dań obiadowych.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Odmrożone i odsączone z nadmiaru wody filety rybne doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem z obu stron. Następnie kawałki ryby dokładnie obtaczamy w mące.
Tak przygotowane filety smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoty kolor, po czym zdejmujemy z patelni.
2
Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki siekamy.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy cebulę oraz pieczarki i wszystko smażymy około 5 minut, często mieszając, następnie dodajemy śmietanę, całość doprawiamy solą i czarnym pieprzem, mieszamy i dusimy około 2 minut. Na końcu do sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.
3
Usmażone ryby układamy w naczyniu żaroodpornym, posmarowanym tłuszczem. Na rybach umieszczamy sos i równomiernie rozprowadzamy go po wierzchu. Rybę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C i zapiekamy około 15 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z rybą i pieczarkami
Dania rybne powinny znaleźć się w naszej diecie przynajmniej raz, dwa razy w...
Odsłon: 10030
10
Przepis dnia
15
Dania główne
Ryba zapiekana w sosie śmietanowym
Sos śmietanowy z mlekiem kokosowym o smaku kaparów
Odsłon: 1013
28
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Szybka pomidorowa na rosole
Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. Jeśli zosta...
Odsłon: 18
1
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 303
4
3
3
8
1
Inne przepisy autora
2
Dania główne
Placki z kurczakiem i papryką
Placki z kurczakiem i papryką to smaczny, sycący, łatwy i naprawę szybki pomy...
Odsłon: 348
4
Zupy
Orientalna zupa z krewetkami
Orientalna zupa z krewetkami to pyszna, prosta, pikantna, esencjonalna zupa z...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Owoce morza
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 335
3
Desery
Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia
Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...
Odsłon: 331
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Szybka pomidorowa na rosole
Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. Jeśli zosta...
Odsłon: 18
1
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 303
4
3
3
8
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba w pieczarkach
SmakowiteDania
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 6 filetów rybnych ( mrożonych )
- 500 g pieczarek
- 2-3 duże cebule
- mąka pszenna do obtoczenia ryby
- 300 g śmietany 18 %
- olej do smażenia
- pęczek natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Odmrożone i odsączone z nadmiaru wody filety rybne doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem z obu stron. Następnie kawałki ryby dokładnie obtaczamy w mące. Tak przygotowane filety smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoty kolor, po czym zdejmujemy z patelni.
2
Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki siekamy. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy cebulę oraz pieczarki i wszystko smażymy około 5 minut, często mieszając, następnie dodajemy śmietanę, całość doprawiamy solą i czarnym pieprzem, mieszamy i dusimy około 2 minut. Na końcu do sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.
3
Usmażone ryby układamy w naczyniu żaroodpornym, posmarowanym tłuszczem. Na rybach umieszczamy sos i równomiernie rozprowadzamy go po wierzchu. Rybę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C i zapiekamy około 15 minut.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Litewskie cepeliny
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Litewskie cepeliny
Litewskie cepeliny to danie bardzo podobne do doskonale znanych na wschodzie...
Odsłon: 4
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 760