Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w pieczarkach to znakomity pomysł na obiad lub gorącą kolację, świetnie sprawdzi się również na świątecznym stole jako jedno z dań wigilijnych, może być ciekawą alternatywą dla tradycyjnego karpia. Pyszna, soczysta ryba zapiekana w sosie śmietanowym z pieczarkami to super, prosty sposób na urozmaicenie dań obiadowych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98908
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1948
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5792
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5792
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98908
111
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1948
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5792
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5792
6
REKLAMA
Dania główne
Ryba w pieczarkach
SmakowiteDania
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 6 filetów rybnych ( mrożonych )
- 500 g pieczarek
- 2-3 duże cebule
- mąka pszenna do obtoczenia ryby
- 300 g śmietany 18 %
- olej do smażenia
- pęczek natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Odmrożone i odsączone z nadmiaru wody filety rybne doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem z obu stron. Następnie kawałki ryby dokładnie obtaczamy w mące. Tak przygotowane filety smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoty kolor, po czym zdejmujemy z patelni.
2
Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki siekamy. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy cebulę oraz pieczarki i wszystko smażymy około 5 minut, często mieszając, następnie dodajemy śmietanę, całość doprawiamy solą i czarnym pieprzem, mieszamy i dusimy około 2 minut. Na końcu do sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.
3
Usmażone ryby układamy w naczyniu żaroodpornym, posmarowanym tłuszczem. Na rybach umieszczamy sos i równomiernie rozprowadzamy go po wierzchu. Rybę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C i zapiekamy około 15 minut.