Pół cytryny wyciskamy na talerz dodajemy łyżkę pasty curry tikka. Mieszamy i marynujemy w tym filety. Odstawiamy. Cebulę, czosnek i imbir kroimy w plasterki. kolendrę ( pietruszkę ) drobno siekamy. Wkładamy do garnka o szerokim dnie z 2 łyżkami oliwy i resztą pasty curry. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do garnka i dusimy ok. 15 min, mieszając od czasu do czasu. Pomidory myjemy i kroimy w ćwiartki. Dodajemy do garnka razem z soczewicą i kalafiorem. Wlewamy ok . 500 - 600 ml wrzątku i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 45 min, aż soczewica zmięknie a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Ryż gotujemy do miękkości z dodatkiem goździków. ( Jeden kubek ryżu, dwa kubki wody). Filety smażymy na suchej patelni ( najlepiej z powłoką teflonową aby ryba nie przywarła ), 3-5 min zz każdej strony. Podajemy razem lub osobno, dodając jogurt według uznania.

Rybne Curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Deser semifreddo

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Szybki bigos z młodej kapusty

Tort kakaowy

Bagietki na kolację z makrelą

Ostatnio komentowane przepisy

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Deser semifreddo

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Szybki bigos z młodej kapusty

Tort kakaowy

Bagietki na kolację z makrelą

Rybne Curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy