Smaker
Wielkanoc na słodko

Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim

07.03.2020 Odsłon: 2781
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 13-03-2020

Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim
60 min
5-6 os.
Kulinarne_Kombinacje
Kulinarne_Kombinacje

Pyszna ryba w aromatycznym cieście naleśnikowym w asyście lekko kwaśnego sosu z marynowanymi podgrzybkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3343

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 857

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6391

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11918

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2865

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28126

15 min
33
Dania główne
Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim
Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim
Autor:
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże płaty fileta z miruny (może być też każda inna ulubioną ryba)
  • Ciasto naleśnikowe:
  • 1 jajko
  • 1 szkl mleka
  • 3/4 szkl mąki
  • Sól, pieprz
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sos tatarski:
  • 2 jajka gotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • Pół małego słoiczka marynowanych grzybków (ja miałam podgrzybki ale mogą być też pieczarki)
  • 3 łyżki majonezu
  • Sól, pieprz
  • Dodatkowo:
  • Odrobina mąki do oprószenia ryby
  • Olej do smażenia
  • Pół cytryny
Sposób przygotowania:
1

Rybę kroimy na wąskie paski, przyprawiamy do smaku, skrapiamy sokiem z cytryny. Ciasto naleśnikowe: wszystkie składniki miksujemy, w razie potrzeby ilość mleka i mąki regulujemy tak, by uzyskać dość gęste ciasto naleśnikowe. Rybę opruszamy mągą, maczany dokładnie w cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Osądzamy na ręczniki papierowym.

2

Sos tatarski. Wszystkie składniki kroimy w drobniutką kosteczkę, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce. Do takiego zestawu najlepiej pasują chrupiące frytki albo pieczone ziemniaczki. Smacznego!