Smaker

Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim

07.03.2020 Odsłon: 2739
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 13-03-2020

60 min
5-6 os.
Kulinarne_Kombinacje
Kulinarne_Kombinacje

Pyszna ryba w aromatycznym cieście naleśnikowym w asyście lekko kwaśnego sosu z marynowanymi podgrzybkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z pomidorami

Dania główne kapusta pekińska z pomidorami

Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)

Odsłon: 718

30 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 2929

15 min
14
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 849

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 618

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 378

15 min
3
Justi3011
Justi3011
Dania główne

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Dania główne Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...

Odsłon: 3535

15 min
10
Dania główne
Rybne kąski w ziołowym cieście z sosem tatarskim
Autor:
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże płaty fileta z miruny (może być też każda inna ulubioną ryba)
  • Ciasto naleśnikowe:
  • 1 jajko
  • 1 szkl mleka
  • 3/4 szkl mąki
  • Sól, pieprz
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sos tatarski:
  • 2 jajka gotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • Pół małego słoiczka marynowanych grzybków (ja miałam podgrzybki ale mogą być też pieczarki)
  • 3 łyżki majonezu
  • Sól, pieprz
  • Dodatkowo:
  • Odrobina mąki do oprószenia ryby
  • Olej do smażenia
  • Pół cytryny
Sposób przygotowania:
1

Rybę kroimy na wąskie paski, przyprawiamy do smaku, skrapiamy sokiem z cytryny. Ciasto naleśnikowe: wszystkie składniki miksujemy, w razie potrzeby ilość mleka i mąki regulujemy tak, by uzyskać dość gęste ciasto naleśnikowe. Rybę opruszamy mągą, maczany dokładnie w cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Osądzamy na ręczniki papierowym.

2

Sos tatarski. Wszystkie składniki kroimy w drobniutką kosteczkę, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce. Do takiego zestawu najlepiej pasują chrupiące frytki albo pieczone ziemniaczki. Smacznego!