Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ryżowa bomba"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 919
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 479
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 919
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 479
11
REKLAMA
Dania główne
Ryżowa bomba
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag ryżu krótkoziarnistego
- np. do sushi
- 40 dag piersi z kurczaka lub indyka
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 marchewka
- 1 cukinii
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1-1 szklanki bulionu
- 1-2 łyżki masła
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż przesyp na sitko i płucz pod bieżącą wodą tak długo, aż zacznie spływać czysta woda. Osącz. Do garnka wsyp ryż oraz kurkumę i dolej 360 ml wody. Przykryj i gotuj na średnim ogniu 10 min. Następnie zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 10 min, dopóki ryż nie wchłonie całej wody. Zdejmij z ognia i odstaw na kolejne 10 min.
2
Umyte mięso pokrój w małą kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz i pokrój w kostkę. Umytą cukinię wraz ze skórką pokrój w kostkę. Marchewkę obierz, umyj i również pokrój w kostkę.
3
Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Dodaj mięso, smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj warzywa i mieszając smaż ok. 5 min. Całość zalej bulionem (nie może go być zbyt dużo, potrawa powinna być dosyć gęsta). Gotuj, aż warzywa zmiękną. Dodaj natkę pietruszki, dopraw solą oraz pieprzem.
4
Żaroodporne naczynie lub miskę posmaruj masłem. Dno oraz boki wylep częścią ugotowanego ryżu (będzie on dosyć kleisty). Włóż mięso z warzywami, na wierzchu rozłóż pozostały ryż. Podgrzej w piekarniku 10-15 minut w temperaturze 150°C.
5
50 minut. Porcja: 390 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie