Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ryżowa zapiekanka z szynką"
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 725
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 158
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31360
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 433
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 725
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 158
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31360
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 433
Składniki
Ryż wsyp do garnka i zalej zimną wodą (2 szklanki wody na 1 szklankę ryżu). Zagotuj, a gdy zacznie wrzeć zmniejsz ogień i przykryj garnek pokrywką, gotuj ok. 20 min. W drugim garnku zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć lekko posól, wrzuć groszek na 2-3 min a następnie odcedź. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Żaroodporne naczynie posmaruj masłem (1 łyżka). Do miseczki wbij jajko, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Wlej mleko, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Wystudzony ryż wymieszaj z groszkiem. Połowę przełóż do żaroodpornego naczynia. Wierzch wyrównaj łyżką, posyp połową startego sera i połóż 3 plasterki szynki. Na to wyłóż drugą część ryżu, posyp pozostałym serem, rozłóż pozostałą szynkę. Całość zalej masą mleczno-jajeczną.
Na wierzchu rozłóż pozostałe masło pokrojone w plasterki. Piecz 30-35 min. w temp. 180°C. Rada: Zamiast szynki do ryżu można dodać przesmażoną rybę lub pierś z kurczaka. Świetnie będzie też pasować kukurydza konserwowa lub pokrojona w kostkę świeża papryka.
70 minut. Porcja: 300 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie