Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mamy połowę lutego. Nasz osłabiony organizm domaga się dodatkowej dawki witamin i minerałów. Warto sięgnąć po rzeżuchę.
Czas na świąteczne wędzenie.
Odsłon: 1554
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 694
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 678
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 268
Czas na świąteczne wędzenie.
Odsłon: 1554
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 694
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 678
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 268
Składniki
Co zawiera i jak działa? Ta niepozorna roślina zwiera witaminy A, B, C, K, PP. W jej łodyżkach i liściach obecny jest też chrom, cynk, jod, mangan, żelazo i wapń. Dzięki temu organizm każdego, kto spożywa rzeżuchę, jest bardziej odporny na wirusy i bakterie. Oprócz tego wzmacnia włosy i zapobiega ich wypadaniu. Zwalcza trądzik. Wspomaga odchudzanie. To chyba wystarczająco dużo powodów aby ją jeść.
Jak jeść? Można ją dodawać sałatek, zup, sosów, na kanapki.
Jak uprawiać? Jest to roślina mało wymagająca. Wystarczy na spodek lub mały talerzyk położyć waciki kosmetyczne. Zmoczyć je wodą. Nasypać na nie ziarenka rzeżuchy i codziennie "podlewać". Po tygodniu już można obcinać listki i łodyżki. Najlepiej siać nasionka co 4-5 dni. W ten sposób ciągle mamy dostępną nową dawkę witamin i minerałów.
Rzeżucha na Wielkanoc Warto też pomyśleć o niej jako ozdobie wielkanocnego stołu. Pięknie się też prezentuje w koszyczku ze święconką wielkanocną obok pisanek, chrzanu, bab czy szynki.