Dania główne Przepis na:
Są tak smaczne, że nie można im odmówić.
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 173
Dodano: 10.11.2019
Odsłon: 1201
Wszystkim, którzy uwielbiają smażone ciasta, polecam zastosowanie tego przepisu. Placki stają się bardzo smaczne, miękkie, delikatne i aromatyczne. Polecam gotowanie dla swoich bliskich; na pewno się spodoba.
Składniki
- Ciepłe mleko - 250 ml
- żywe drożdże - 20 g
- cukier - 1 łyżeczka
- mąka - 600 g
- jajko - 1 szt
- sól - 0,5 łyżeczki
- śmietana - 75 g
- olej roślinny - 40 ml
- olej do smażenia
- Farsz: ziemniaki - 500 g
- Cebula
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Połącz drożdże, cukier i trzy łyżki ciepłego mleka z całości. Odstaw na 7 minut.
Wymieszaj 500 g mąki, soli, jajka, pozostałego mleka i kwaśnej śmietany, dodaj również drożdże i olej roślinny. Odkurzyć powierzchnię 100 g mąki i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Pozostaw na około 1 godzinę w ciepłym miejscu.
-
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie i dodaj smażoną cebulę z niewielką ilością oleju.
Nasmaruj powierzchnię roboczą i dłonie olejem i uformuj placki.
Smażyć placki w rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor.
Smacznego.
11420 odsłon
36
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 10 listopadaZgłoś do usunięcia
Mniam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 10 listopadaZgłoś do usunięcia
Fajne .Takie drożdżowe pierogi.
1 Kto głosował? | Odpowiedz