Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
paluszki lizać. fajnie sie robi to danie no i zawsze to cos innego niż.........schabowy z kapustą :-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebule obieramy kroimy w kostkę, na połowie z tego smażymy mięso mielone dodając skrojony lub sprasowany czosnek. Marchew umyj, oskrob i zetrzyj na grubej tarce, zeszklij na drugiej połowie cebuli, do tego wrzuć pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w paseczki kapustę pekińską. Gdy warzywa zmiękną i odparuje się z nich woda, zdejmij z gazu i wymieszaj z mięskiem. Gdy farsz ostygnie dodaj jajo i przypraw solą, papryczką, i sosem sojowym. Papier ryżowy zanurz na kilkanaście sekund we wrzątku następnie przenieś na drewnianą deskę (do tego, co niedrewniane mokry papier lubi się przyklejać) na placek nałóż sporą łyżkę farszu, najpierw załóż na farsz górę placka potem boki i zwiń do końca placka. ( osobiście polecam zawijać sajgonka w podwójnego placka, to gwarancja żeby podczas smażenia się nie rozwalił, oraz odczekać ok 3 godzin aż sajgonka trochę wyschnie). Smażyć aż do zrumienienia obustronnie na oleju.
Podawać z ryżem gotowanym z curry i surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem orzechów włoskich. Polecam polać sajgonki gorowym sosem słodko-kwaśnym Tao Tao.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
34
10
Przekąski
Sajgonki
Jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej. Możecie zrobić je z ulubiony...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Makaron ryżowy
- Warzywa
- Jajka
- Wieprzowina
- Ryby
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 127
0
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
Szybki chlebek pszenno żytni
Swojski chleb nie ma sobie równych. Tym razem tak na szybko, bez wyrastania....
Odsłon: 316
6
1
0
1
Inne przepisy autora
135
Wędliny
Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.
Inna wersja makaronu, która napewno sprawdzi się w twoim domu.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 72306
121
92
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
Szybki chlebek pszenno żytni
Swojski chleb nie ma sobie równych. Tym razem tak na szybko, bez wyrastania....
Odsłon: 316
6
1
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki
purchawencjos
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- papier ryżowy, 12 sztuk
- mięso mielone, 250 gram
- marchew, 2
- cebula, 1
- kapusta pekińska, 1
- ryż, woreczek
- pieczarki, 300 gram
- czosnek, 2 ząbki
- makaron sojowy, 1 opak
- sól, papryczka czerwona, sos sojowy, do smaku
- jajo, 1
Sposób przygotowania:
1
Cebule obieramy kroimy w kostkę, na połowie z tego smażymy mięso mielone dodając skrojony lub sprasowany czosnek. Marchew umyj, oskrob i zetrzyj na grubej tarce, zeszklij na drugiej połowie cebuli, do tego wrzuć pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w paseczki kapustę pekińską. Gdy warzywa zmiękną i odparuje się z nich woda, zdejmij z gazu i wymieszaj z mięskiem. Gdy farsz ostygnie dodaj jajo i przypraw solą, papryczką, i sosem sojowym. Papier ryżowy zanurz na kilkanaście sekund we wrzątku następnie przenieś na drewnianą deskę (do tego, co niedrewniane mokry papier lubi się przyklejać) na placek nałóż sporą łyżkę farszu, najpierw załóż na farsz górę placka potem boki i zwiń do końca placka. ( osobiście polecam zawijać sajgonka w podwójnego placka, to gwarancja żeby podczas smażenia się nie rozwalił, oraz odczekać ok 3 godzin aż sajgonka trochę wyschnie). Smażyć aż do zrumienienia obustronnie na oleju. Podawać z ryżem gotowanym z curry i surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem orzechów włoskich. Polecam polać sajgonki gorowym sosem słodko-kwaśnym Tao Tao.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Ryż z koktajlem truskawkowym
Dania główne
Krokiety w waflu
Pulpety w sosie pomidorowym
pulpety w sosie pomidorowym z ryżem zawsze dobre
Odsłon: 41
Bigos z młodej kapusty
Jeśli w twoim domu do tej pory nie gościł bigos z młodej kapusty, warto jak n...
Odsłon: 76