Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne sajgonki, napewno zasmakują każdemu :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 583
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 755
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 251
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 583
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 755
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 251
11
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki
Peter0906
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- papier ryżowy, 30 szt.
- makaron sojowy, 1 opakowanie
- Mięso mielone (drobiowe, wieprzowe), ok. 1 kg
- marchewka, 4 szt.
- cebula, 2 szt.
- czosnek, 4 ząbki
- kapusta pekińska, 0,5 kg
- Grzyby moon, 1 opakowanie
- jajka, 3 szt.
- Pieprz, sos sojowy, cukier
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moon gotować we wrzątku przez 30 min, po czym odlać przez sitko i zostawić do wystygnięcia. Mięso podsmażyć na oleju, nie przyprawiać. Na oddzielną głęboką patelnię wrzucić posiekaną kapustę pekińską, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Oblać wszystko niewielką ilością oleju, wymieszać i podsmażać, aż warzywa zmiękną. Makaron sojowy zalać dobrze ciepłą wodą na ok. 5-10 minut, aż zmięknie. Wyjąć makaron z wody i pociąć. Grzyby moon pokroić na kawałki. Podsmażone mięso, grzyby moon oraz makaron sojowy dodać do warzyw. Dodać pieprz, sos sojowy oraz cukier do smaku. Wszystko razem wymieszać podgrzewać przez 5 minut po czym odstawić do wystygnięcia. Następnie wbić dwa jajka i wymieszać, żeby farsz się lepiej kleił. Papier ryżowy przed zawijaniem zwilżać pod kranem w ciepłej wodzie, następnie nakładamy farsz i zawijamy jak gołąbki. Smażyć na głębokim oleju. Można podawać z ryżem i sosem słodko-kwaśnym, lub z sosem czosnkowo-miodowym, albo poprostu same z sosem. SMACZNEGO :-)