Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne sajgonki, napewno zasmakują każdemu :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 303
29
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8915
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21881
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 537
3
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 303
29
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8915
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21881
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 537
3
12
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki
Peter0906
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- papier ryżowy, 30 szt.
- makaron sojowy, 1 opakowanie
- Mięso mielone (drobiowe, wieprzowe), ok. 1 kg
- marchewka, 4 szt.
- cebula, 2 szt.
- czosnek, 4 ząbki
- kapusta pekińska, 0,5 kg
- Grzyby moon, 1 opakowanie
- jajka, 3 szt.
- Pieprz, sos sojowy, cukier
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moon gotować we wrzątku przez 30 min, po czym odlać przez sitko i zostawić do wystygnięcia. Mięso podsmażyć na oleju, nie przyprawiać. Na oddzielną głęboką patelnię wrzucić posiekaną kapustę pekińską, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Oblać wszystko niewielką ilością oleju, wymieszać i podsmażać, aż warzywa zmiękną. Makaron sojowy zalać dobrze ciepłą wodą na ok. 5-10 minut, aż zmięknie. Wyjąć makaron z wody i pociąć. Grzyby moon pokroić na kawałki. Podsmażone mięso, grzyby moon oraz makaron sojowy dodać do warzyw. Dodać pieprz, sos sojowy oraz cukier do smaku. Wszystko razem wymieszać podgrzewać przez 5 minut po czym odstawić do wystygnięcia. Następnie wbić dwa jajka i wymieszać, żeby farsz się lepiej kleił. Papier ryżowy przed zawijaniem zwilżać pod kranem w ciepłej wodzie, następnie nakładamy farsz i zawijamy jak gołąbki. Smażyć na głębokim oleju. Można podawać z ryżem i sosem słodko-kwaśnym, lub z sosem czosnkowo-miodowym, albo poprostu same z sosem. SMACZNEGO :-)