Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Przebój Grilla to prosty, wyrazisty dodatek, który świetnie pasuje do kiełbasek, karkówki, szaszłyków i innych dań przygotowywanych na ruszcie. Może też z powodzeniem zastąpić klasyczną jarzynową. Kwaśne ogórki kiszone, słodka marchewka i groszek tworzą kolorową bazę, a podsmażone pieczarki dodają sałatce głębszego smaku.
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 117
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 994
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 117
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 994
Składniki
Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Marchewki obierz, ugotuj do miękkości, ostudź i również pokrój w niewielką kostkę.
Groszek konserwowy odsącz dokładnie z zalewy. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki lub drobniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Dodaj pieczarki i smaż je przez kilka minut aż odparuje nadmiar płynu i lekko się zarumienią. Zdejmij z patelni i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Do dużej miski przełóż ogórki kiszone, marchewkę, groszek i wystudzone pieczarki. Dodaj drobno posiekany koperek.
W osobnej miseczce połącz majonez z jogurtem greckim i sokiem z cytryny. Dopraw sos solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Sos dodaj do przygotowanych składników i delikatnie wymieszaj całość. Sałatkę wstaw do lodówki na około godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
Przed podaniem sałatki Przebój Grilla ponownie ją wymieszaj i w razie potrzeby dopraw do smaku. Podawaj dobrze schłodzoną jako dodatek do dań z grilla.