Dania główne Przepis na:
Sałatka z buraczków.
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 355
Dodano: 24.07.2008
Odsłon: 9112
Sałatka z buraczków.Idealna do wołowiny,wątróbki itd.
Składniki
- buraki ćwikłowe, 3 kg
- papryka świeża, 1/2 kg
- cebula, 1/2 kg
- ocet, 1 szkl
- cukier, 1 szkl
- olej, 1 szkl
- sól, 1łyzka stołowa
- gożdziki, 5-6 szt
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki ugotować,obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Paprykę oczyścic ,pokroić wdłuż na 8-ki,a następnie w drobne paski.Zagotować ocet,olej,cukier,sól i gozdziki.Do gotującej zalewy wrzucić cebulę.Gotować 4 min,nastepnie dodać paprykę.Znów na 4 minuty.Dołożyć buraki,wszystko mymieszać i zagotować.Przekładać gorące do wyparzonych słoików,zakręcić i odsrawić,do góry dnem.Nie trzeba pasteryzować.Dobre już następnego dnia.Smacznego.
152 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mniamula 19 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ta sałatka jest świetna!!!Jak nie przepadam za burakami,to tu robię wyjątek.Polecam!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
azymut5 21 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wyśmienite. Zrobiłam i polecam innym. Będę musiała zrobić ich więcej.0 Kto głosował? | Odpowiedz
gorgusia5 28 września 2008Zgłoś do usunięcia
Pycha.Robię takie od kilku sezonów.0 Kto głosował? | Odpowiedz