Dania główne Przepis na:
Sałatka z czerwonych pomidorów
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 92
Dodano: 12.08.2012
Odsłon: 34426
Wspaniała sałatka według przepisu mojej mamy.
Składniki
- pomidory (twarde, niezbyt dojrzałe), 4-5 kg (na ile wystarczy zalewy)
- cebula, 1 kg
- woda, 3,5 l.
- sól, 5 czubarych łyżek
- cukier, 100g
- ocet 10%, 2 łyżki
- listki kopru
- liść laurowy, pieprz, ziele ang., gorczyca
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory pokroić w plastry ok. 1 cm., cebulę pokroić w plasterki, sparzyć. Z pozostałych składników ugotować zalewę.
-
Na dno słoików włożyć po listku kopru. Włożyć warstwę cebuli, następnie pomidory i na wierzch znów cebulę i listek kopru. Jeżeli słoik jest większy, to w połowie też można włożyć warstwę cebuli. Zalać letnią zalewą. Gotować 4-5 minut na wolnym ogniu.
7962 odsłon
28
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
vagant 14 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zagotować oczywiście zakręcone słoiki.0 Kto głosował? | Odpowiedz
pie3sia 13 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda wspaniale,gotować zakręcone słoiki by się zawekowały? Może moje pytanie wyda się głupie,ale nigdy nie robiłam przetworów,a chciałabym zrobić właśnie tę sałatkę.Dziękuję.3 Kto głosował? | Odpowiedz