Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw, podana z szaszłykami z mielonego mięsa i marynowanymi kaparami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Szybki obiad dla starszej osoby
Ugotowanie posiłku dla babci czy dziadka może nastręczać nieco problemu, jeśl...
Odsłon: 2755
4
Przekąski
Boczek rolowany z pieprzem ziołowym
Jedna z moich ulubionych domowych wędlin. Soczysty boczek rolowany z pieprzem...
Odsłon: 32
6
Przekąski
Feta w cieście z pistacjami
Przepis z wyspy Egina, która słynie z uprawy pistacji.
Odsłon: 27
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Szybki obiad dla starszej osoby
Ugotowanie posiłku dla babci czy dziadka może nastręczać nieco problemu, jeśl...
Odsłon: 2755
4
Przekąski
Boczek rolowany z pieprzem ziołowym
Jedna z moich ulubionych domowych wędlin. Soczysty boczek rolowany z pieprzem...
Odsłon: 32
6
Przekąski
Feta w cieście z pistacjami
Przepis z wyspy Egina, która słynie z uprawy pistacji.
Odsłon: 27
4
2
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z szaszłykiem i kaparami
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Szaszłyki:
- Mięso mielone (u mnie wieprzowo-wołowe) - 200g
- Olej - 1 łyżeczka
- Czosnek granulowany - szczypta
- Przyprawa gyros - 1 łyżeczka
- Sałatka:
- Mix sałat - 2 garście
- Ogórek - 1szt
- Papryka - 1szt
- Pomidory koktajlowe - 10szt
- Oliwki - 10szt
- Rzodkiewka - 4szt
- Kapary marynowane - 6szt
- Sos:
- Jogurt gęsty - 3 łyżki
- Sos grecki (gotowy mix przypraw) - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Jogurt mieszamy z przyprawami. Ogórka, rzodkiewkę i paprykę kroimy w plasterki, pomidory i oliwki na połówki. Dodajemy sałatę i sos jogurtowy. Mieszamy. Dzielimy na 2 talerze. Mięso mieszamy z olejem, przyprawą do gyrosa i czosnkiem granulowanym. Najlepiej zrobić to kilka godzin przed przygotowywaniem dania, aby mięso się zamarynowało. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie co najmniej 10 minut przed nałożeniem mięsa, dzięki temu mięso nie będzie przywierać. Mięso dzielimy na 4 części i z każdej formujemy podłużnego klopsa. Nadziewamy na patyczki i spłaszczamy lekko w rękach. Szaszłyki układamy na patelni grillowej. Grillujemy, aż z obu stron będą mocno zarumienione. Na sałatce układamy szaszłyki i kapary. Podajemy z pieczywem (może być również zgrillowane).