Wątróbkę umyć osuszyć i usunąć ewentualne żyłki. Rozgrzać na patelni oliwę i na średnim ogniu smażyć wątróbki. Przerzucić na drugą stronę. Pokroić buraka na ósemki. Kiedy wątróbka obsmaży się zwiększyć temperaturę, dodać czosnek ( który z aromatyzuje dodatkowo oliwę) wlać ocet i dodać buraki. Posolić i wkręcić pieprz oraz polać łyżeczką miodu. Na talerzach rozłożyć rukolę. Położyć wątróbkę i buraki naprzemiennie. Polać sosem miodowo-octowym powstałym na patelni. Posypać owocami granatu lub malinami oraz tymiankiem.

Sałatka z wątróbką na ciepło lub zimno z burakami, granatem i sosem miodowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pączki z dziurką

Sałatka z wątróbką na ciepło lub zimno z burakami, granatem i sosem miodowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy