Do góry

Dania główne Przepis na:

Schab faszerowany suszonymi pomidorami

Schab faszerowany  suszonymi pomidorami

Autor:

Przepisów i artykułów: 955 Ocena: 17981

Dodano:

Odsłon: 12091

Do obiadu ,do kanapek ,na przekąskę ,na zimno ,na ciepło...

Składniki

  • 1 kg schabu bez kości
  • słoik suszonych pomidorów w oleju
  • 5 łyżek oliwek nadziewanych papryką
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • łyżka miodu
  • zioła prowansalskie
  • sól ,pieprz
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Schab faszerowany suszonymi pomidorami

Przygotowanie

  1. Mięso rozciąłem wzdłuż dłuższego boku , nie przecinając do końca , tak aby uzyskać prostokątny płat. Natarłem rozgniecionym czosnkiem , oprószyłem ziołami prowansalskimi , solą i pieprzem . Odstawiłem pod przykryciem do lodówki na 2 godziny.
    Pomidory i oliwki ułożyłem na płacie mięsa , mocno zwinąłem w roladę i obwiązałem bawełnianą nicią. Na maśle obsmażyłem schab. Ułożyłem w brytfance , polałem tłuszczem ze smażenia i wlałem kilka łyżek wody . Piekłem w temperaturze 180 stopni C , często polewając sosem. 10 minut przed końcem pieczenia mięso posmarowałem miodem i posypałem świeżo zmielonym pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 22 czerwca 2014 Ja też za suszonymi pomidorami i oliwkami przepadam.A przepis wędruje do książki.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 22 czerwca 2014 Ależ pyszności... i te suszone pomidory, które uwielbiam. :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 22 czerwca 2014 Boski schabik - wygląda niezwykle smakowicie :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 21 czerwca 2014 Coś dla mnie! Od suszonych pomidorów jestem prawie uzależniona, do tego jeszcze oliwki... pyszności! :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń