Dania główne Przepis na:
Schab gotowany
Przepis dnia 2009-12-12
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 911
Dodano: 09.11.2009
Odsłon: 170545
Schab jest soczysty ,lekko różowy i nie zmniejsza swojej objętości. Przepis dostałam od znajomej i go wypróbowałam.
Składniki
- schab, 2 kg
- woda, 2 litry
- sól, 1/2 szklanki
- majonez, 2 łyżki
- cukier, 1 łyżka
- pieprz prawdziwy mielony, 1/2 łyżeczki
- Pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki
- czosnek, 4 ząbki
- majeranek,liść laurowy,ziele ang., według uznania
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymieszać wodę z przyprawami i majonezem,tak aby utworzyła się w miarę jednolita zawiesina.
-
Zalewę zagotować i ostudzić.
-
Dodać mięso ,ponownie zagotować i utrzymać w stanie wrzącym 8-10 minut.
-
Następnie zdjąć z ognia całość zostawić w zalewie do wystygnięcia ,najlepiej na noc.
-
Rano ponownie zagotować wszystko i znów zostawić do wystygnięcia SMACZNEGO
8128 odsłon
17
Komentarze do przepisu (61)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
mufinka 19 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Schab jest FANTASTYCZNY! Jest pyszny i praktycznie "robi się sam". :) Teraz kusi mnie krupiak z Twojego przepisu... Pozdrawiam ! :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 18 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
To się chyba zmówiłyśmy z tym schabem, bo ja też robiłam i właśnie na śniadanko zajadam,mnie wyszedł pyszny. Mam nadzieje ,że Tobie również taki wyjdzie -) POZDRAWIAM11 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 17 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Właśnie robię schab wg Twojego przepisu... przeczytałam mnóstwo pozytywnych komentarzy, mam nadzieję, że jutro dopiszę kolejny... :)))9 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 13 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam na święta schab i w tej samej zalewie zrobiłam filet z indyka i muszę powiedzieć, że i jedno i drugie mięsko rewelacja, a przepis poszedł dalej, zwłaszcza że mało pracy, a efekt super, ode mnie też 6. Pozdrawiam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Aż tyle pozytywnych komentarzy - czyli bez żadnego ryzyka zrobię niedługo - połowę na chlebek ,a drga do galaretki z owocami.Przepis na 6 + . Pozdrawiam8 Kto głosował? | Odpowiedz
migulec 28 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Zrobiła ma swieta z duszą na ramieniu i jest WSPANIAŁY SOCZYSTY POLECAM !!!!!8 Kto głosował? | Odpowiedz
Wandulka 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
..sprawdziłam jest naprawdę dobry i wbrew moim obawom wystarczająco miękki;jedna uwaga włożyłam go do gorącej zalewy żeby białko się i miesko zatrzymało wszystkie soki,polecam wszystkim i pozdrawiam SMAKEROWICZÓW !3 Kto głosował? | Odpowiedz
Wandulka 12 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie ,czy schab nie będzie na pół surowy i czy będzie dość miękki?0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 05 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Swietny przepis-do ulubionych!8 Kto głosował? | Odpowiedz
andzik2 25 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam. Super jedzonko bez roboty, teraz tylko tak będę robiła. POLECAM ! ! !8 Kto głosował? | Odpowiedz