Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny soczysty schab pieczony w rękawie, na ciepło idealny jako dodatek do obiadu na zimno do kanapek jako wędlina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 313
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2518
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 313
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2518
4
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony w rękawie.
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżka soli
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego
Dodatkowo
- Sznurek do wędlin
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz , pokrój w drobną kostkę posyp solą i przetrzyj nożem na desce. Schab opłukaj osusz ręcznikiem papierowym, końcem noża zrób nacięcia w mięsie i w każde nacięcie włóż czosnek z solą. Przyprawy wymieszaj ze sobą i natrzyj nimi schab.
2
Sznurkiem zwiąż mięso , włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia piecz schab około 1,5 godziny w temperaturze 180. Mięso należy piec 1 godzinę na 1kg mięsa.Czyli jeżeli mamy 1,5 kg mięsa to pieczemy 1,5 godziny.Podajemy na ciepło lub zimno z dowolnymi dodatkami np.ziemniaczkami pieczonymi i surówką, lub z pieczywem i sałatka.Polecam.