Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny soczysty schab pieczony w rękawie, na ciepło idealny jako dodatek do obiadu na zimno do kanapek jako wędlina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 330
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15101
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3052
26
55
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 330
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15101
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3052
26
55
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony w rękawie.
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżka soli
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego
Dodatkowo
- Sznurek do wędlin
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz , pokrój w drobną kostkę posyp solą i przetrzyj nożem na desce. Schab opłukaj osusz ręcznikiem papierowym, końcem noża zrób nacięcia w mięsie i w każde nacięcie włóż czosnek z solą. Przyprawy wymieszaj ze sobą i natrzyj nimi schab.
2
Sznurkiem zwiąż mięso , włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia piecz schab około 1,5 godziny w temperaturze 180. Mięso należy piec 1 godzinę na 1kg mięsa.Czyli jeżeli mamy 1,5 kg mięsa to pieczemy 1,5 godziny.Podajemy na ciepło lub zimno z dowolnymi dodatkami np.ziemniaczkami pieczonymi i surówką, lub z pieczywem i sałatka.Polecam.