Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty, mięciutki, pełen aromatu schab pieczony z bardzo pysznym sosem. Doskonały na rodzinny obiad. Idealny do ziemniaczków i surówki. Bardzo prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Bowl z halloumi i figami
Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...
Odsłon: 154
6
Dania główne
Najlepszy schabowy
Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 113
1
1
14
12
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Bowl z halloumi i figami
Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...
Odsłon: 154
6
Dania główne
Najlepszy schabowy
Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 113
1
1
14
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schab pieczony z papryką
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1,5-2kg schabu
- 5 ząbków czosnku
- 2 czerwone papryki
- 1 papryczka chilli (opcjonalnie)
- 1 cebula
- 1 łyżka musztardy miodowej
- 1 szklanka bulionu
- Sól, pieprz
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć, osuszyć, wyciąć żyłki i tłuszcz. W mięsie zrobić kieszeń. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wymieszać z 3 łyżkami oliwy. Mięso natrzeć solą i pieprzem oraz czosnkiem. Odłożyć w chłodne miejsce na 2 godziny. Papryki i chili oczyścić z pestek. Opłukać, osuszyć. Półtorej papryki pociąć w grubsze paski, wymieszać z posiekaną papryczką chili, włożyć do wyciętej w mięsie kieszeni. Mięso włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać bulionem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180stopni na 90 minut. Cebulę posiekać, pozostałą paprykę pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać. Na 25 minut przed końcem pieczenia mięso posmarować oliwą (2-3 łyżki) połączoną z musztardą i posypać papryką i cebulą. Upieczone mięso odstawić na 15-20 minut, po tym czasie można je pokroić.