Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pomysł na kotleta przywieziony z gór
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 275
3
7
Przepis dnia
1707
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 275
3
7
Przepis dnia
1707
14
REKLAMA
Wędliny
Schab po góralsku
asia67
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kotlety ze schabu 4 szt
- boczek chudy, wędzony, gotowany 4-8 grubszych plastrów
- oscypki
- sól, pieprz
- olej lub smalec
Sposób przygotowania:
1
1. kotlety lekko rozbić ( nie mogą być zbyt cienkie ), doprawić solą i pieprzem, odstawić na pól godzinki, następnie usmażyć szybko na rozgrzanym tłuszczu, ( mięso powinno się zrumienić ale nie wysuszyć, po ok 2 min z każdej strony ), 2. w tym samym czasie, na drugiej patelni podpiec plastry boczku, nie powinny też być zbyt rumiane, 3. na każdym kotlecie ułożyć 1 lub 2 plastry boczku, na to kawałek oscypka lub zwykłego sera wędzonego i wstawić na chwilkę do rozgrzanego piekarnika, żeby ser się rozpuścił, smacznego