Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab w marynacie ketchupowej
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2909
9
19
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 2909
9
19
11
REKLAMA
Dania główne
Schab w marynacie ketchupowej
kulinarneprzygody
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab 1kg
- Cebule 3 średnie
- Czosnek 2 ząbki
- Ketchup szklanka
- Woda 3/4 szklanki
- Musztarda łyżka
- Ziele angielskie 3
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka łyżeczka
- Wędzona papryka 1/2 łyżeczki
- Majeranek łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Schab pokroić na średniej grubości plastry i przełożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę w pióra, plastry lub półplastry oraz czosnek. W osobnej misce przygotować marynatę, wymieszać ketchup z musztardą, wodą i przyprawami. Gotową marynatą zalać schab i wymieszać. Odstawić do lodówki na całą noc lub minimum na godzinę. Po tym czasie przekładamy przygotowany schab do garnka, zamykamy pokrywę i ustawiamy opcje gotowania pod ciśnieniem na 15 minut. Po tym czasie zostawiamy danie w wyłączonym garnku na 10 minut. Uwalniamy ciśnienie i danie jest gotowe do podania. Schab można przygotować w piekarniku, w naczyniu żaroodpornym zapiekamy do miękkości mięsa ok. 60-90 minut w zależności od grubości mięsa.