Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Schab w przyprawach zapiekany w kiszonej kapuście z ziemniakami

21.06.2022 Odsłon: 1248
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Schab w kiszonej kapuście i ziemniaki szybki pożywny obiad zapraszam jak robię

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2718

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 338

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 4269

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 1244

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 708

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 63

60 min
2
Dania główne
Schab w przyprawach zapiekany w kiszonej kapuście z ziemniakami
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kiszona kapusta 1 kg
  • schab 1 -1,5 kg
  • młode ziemniaki 2 kg
  • sól
  • pieprz
  • olej 4 łyżki
  • majeranek 1 łyżeczka
  • kminek 1 łyżeczka
  • pikantna przyprawa do grilla 1 łyżka
  • czosnek 4 ząbki
  • szczypta ostrej mielonej papryki
  • Suszona włoszczyzna 1,5 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kiszona kapustę mocze w wodzie na godzinę by pozbyć sie nadmiaru kwasu i następnie odciskam kapustę z wody i daje do naczynia żaroodpornego .Do miski wlewam olej,dodaje przetarty czosnek dodaje przyprawy dokładnie mieszam i nacieram nimi kawałek schabu można to zrobic na noc ale ja robiłam przed pieczeniem .Schab w przyprawach umieszczam w środku kapusty kiszonej robiąc dołek w niej następnie posypuje jarzynką suszoną i piekę w nagrzanym piekarniku 2,5 godziny w 200 stopniach na środkowej półce bez termo obiegu .

2

Ziemniaki obieram i gotuje do miękkości w lekko osolonej wodzie 30 minut przed końcem pieczenia mięsa ,ziemniaki podczas gotowania od czasu do czasu mieszam .

3

Ugotowane ziemniaki scedzam z wody kładę kilka na talerz kroje kawałek upieczonego schabu daje również kapustę i obiad gotowy Po dokładne wykonanie zapraszam na film Smacznego .