Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab z ananasem"
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 155
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 28
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 70
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 41
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 155
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 28
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 70
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 41
Składniki
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy plaster przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą oraz pieprzem i obtocz w mące. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i obsmaż mięso na rumiano z obu stron.
Żaroodporne naczynie posmaruj niewielką ilością oleju. Ułóż w nim mięso. Na każdym kawałku ułóż po plastrze ananasa i sera. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 20-30 minut. Udekoruj kandyzowanymi wiśniami i posyp szczypiorkiem. Podawaj z ryżem albo purée ziemniaczanym oraz ulubioną surówką.
Rada: To danie można przygotować również na patelni do grilla. Mięso i ananasy smażymy razem – po 3-4 minuty z każdej strony.
80 minut. Porcja: 300 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie