Schab z grilla

Przygotowanie

1. 

   Mięso pokroiłam w centymetrowe plastry. Nie wykroiłam tłuszczu- w tym będzie smak a tłuszcz się wytopi.
   
   Plastry lekko obiłam tłuczkiem.
   

   
2. 

   Wymieszałam składniki marynaty. Można użyć suszonej bazylii lub innych ziół, a zamiast chili może być pieprz.
   

   
3. 

   Kotlety nasmarowałam marynata z obu stron.
   

   
4. 

   Kotlety ugrillowałam.
   
   Smakują z sałatką ziemniaczaną z kaparami.
   
   Smacznego :)