Schab z pieczarkami i kapustą

Przygotowanie

1. 

   1. W mięsie robimy otwór i solimy.

   
2. 

   2. Cebulę obieramy i drobno kroimy, po czym prużymy na rozgrzanym oleju.

3. 

   3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

   
4. 

   4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

5. 

   5. Kapustkę kroimy drobno i dodajemy do grzybów.

   
6. 

   6. Wsypujemy trochę majeranku i prużymy.
   7. Dodajemy w proszku sos grzybowy i dokładnie mieszamy.

   
7. 

   8. Tak przygotowanym farszem napełniamy otwór w mięsie.

   
8. 

   9. Mięso obsypujemy przyprawą do mięsa.

   
9. 

   10. Wkładamy do woreczka.

   
10. 

    11. Zapiekamy 45 minut w 180˚C.
    12. Schab kroimy w plastry.
    13. Smacznego.