Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab pieczony razem z ziemniakami w piekarniku. Schab z sosem, pyszne danie obiadowe.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 24
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 84
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 176
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 202
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 24
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 84
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 176
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 202
Składniki
Schab. natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na całą noc.Podsmażyć ze wszystkich stron.
Do rondla, włożyć pokrojoną cebulę i dodać masło czy inny tłuszcz. Włożyć na cebulę mięso a wokół, obrane ziemniaki.Ziemniaki troszkę posolić, można posypać tymiankiem. Przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego pieca na 180 *, na ok.1 godz.
Wyjąć mięso i ziemniaki.Rondel wstawić na palnik. Do tego sosu, dodać mąkę i szybko mieszać, lekko przysmażając, jak na beszamel. Śmietanę wymieszać z wodą i wlać do mąki, szybko mieszając. Dodać musztardę, przyprawy i zagotować.
Włożyć z powrotem pokrojone mięso i ziemniaki, żeby się podgrzało. Podawać z jakąś surówką.
Podawać do obiadu z jakąś surówką.