Smaker

Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika

16.10.2018 Odsłon: 8707
5.0 (32 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Schab pieczony razem z ziemniakami w piekarniku. Schab z sosem, pyszne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99331

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2989

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1953

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5797

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5797

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 708

15 min
0
Wędliny
Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -ok.700 g. schabu -przyprawy do wieprzowiny -sól,pieprz
  • -tłuszcz -1 cebula -parę średnich ziemniaków
  • -2 łyżki mąki -2/3 szklanki wody -3 łyżki śmietany -1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Schab. natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na całą noc.Podsmażyć ze wszystkich stron.

2

Do rondla, włożyć pokrojoną cebulę i dodać masło czy inny tłuszcz. Włożyć na cebulę mięso a wokół, obrane ziemniaki.Ziemniaki troszkę posolić, można posypać tymiankiem. Przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego pieca na 180 *, na ok.1 godz.

3

Wyjąć mięso i ziemniaki.Rondel wstawić na palnik. Do tego sosu, dodać mąkę i szybko mieszać, lekko przysmażając, jak na beszamel. Śmietanę wymieszać z wodą i wlać do mąki, szybko mieszając. Dodać musztardę, przyprawy i zagotować.

4

Włożyć z powrotem pokrojone mięso i ziemniaki, żeby się podgrzało. Podawać z jakąś surówką.

5

Podawać do obiadu z jakąś surówką.