Smaker
Sezon na dynię

Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika

16.10.2018 Odsłon: 8702
5.0 (32 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Schab pieczony razem z ziemniakami w piekarniku. Schab z sosem, pyszne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 9531

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3828

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42130

30 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 453

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 264

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 399

>60 min
5
Wędliny
Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -ok.700 g. schabu -przyprawy do wieprzowiny -sól,pieprz
  • -tłuszcz -1 cebula -parę średnich ziemniaków
  • -2 łyżki mąki -2/3 szklanki wody -3 łyżki śmietany -1 łyżka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Schab. natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na całą noc.Podsmażyć ze wszystkich stron.

2

Do rondla, włożyć pokrojoną cebulę i dodać masło czy inny tłuszcz. Włożyć na cebulę mięso a wokół, obrane ziemniaki.Ziemniaki troszkę posolić, można posypać tymiankiem. Przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego pieca na 180 *, na ok.1 godz.

3

Wyjąć mięso i ziemniaki.Rondel wstawić na palnik. Do tego sosu, dodać mąkę i szybko mieszać, lekko przysmażając, jak na beszamel. Śmietanę wymieszać z wodą i wlać do mąki, szybko mieszając. Dodać musztardę, przyprawy i zagotować.

4

Włożyć z powrotem pokrojone mięso i ziemniaki, żeby się podgrzało. Podawać z jakąś surówką.

5

Podawać do obiadu z jakąś surówką.