Dania główne Przepis na:
Schab z żurawiną
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7822
Dodano: 12.12.2010
Odsłon: 19452
Bardzo wykwintne danie, które każdy może wykonać nawet początkujący kucharze.
Składniki
- 4 plastry schabu
- żurawina ze słoiczka, 4 łyżki
- sól , pieprz ziołowy do posypania mięsa
- ser żółty, 4 plastry
- papryka słodka w proszku, 4 łyżeczki
- posiekany koperek, 4 łyżeczki
- rosół lub półwytrawne wino, 1/2 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab rozbić na niezbyt cienkie plastry. Oprószyć solą i pieprzem ziołowym. Jeśli mamy patelnię grillową, to obsmażyć kotlety bez tłuszczu z każdej strony.
-
Nagrzać piekarnik do 180 st.C.
-
Na każdy kotlet schabowy położyć po łyżce żurawiny /oczywiście jeśli kotlet jest dość duży, to więcej/. a na wierzch plaster żółtego sera. Środek sera oprószyć papryką i koperkiem.
-
Tak przygotowane kotlety wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok.30 minut. Podczas pieczenia podlać kotlety winem lub rosołem. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
433 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 07 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że mój przepis na schab ma swoich zwolenników :) Dziękuję i pozdrawiam. :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
basia83 07 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszne! Smakowało nawet mojej drugiej połówce, chociaż twierdził, że nie lubi żurawiny ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka2 25 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
pychotka - bardzo prosto i smacznie. Zrobiłam tą wersję z winem i dzięki temu został trunek na wieczór.A żółty ser ze schabem naprawdę pasuje:)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka2 25 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
pychotka - proste i naprawdę smaczne (zrobiłam tą wersję z winkiem:) )1 Kto głosował? | Odpowiedz
aktorod 09 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
iwonie s nie pasuje schab z żółtym serem! hahhahaha2 Kto głosował? | Odpowiedz
clubowicz 23 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
iwona_sten rodzaj kotleta jest znany jako jadło góralskie lub cieśli. Sznycel po tyrolsku własnie polega na tym ze podaje się z serem, Ale TY PANIENKO to ty nic nie jadłaś prócz chleba i jakieś pasztetowej bo krytyka rozkapryszonego dziecka o tym świadczy.
Pewnie nie raz słyszałaś rolady mięsne podawane na wiejskich weselach to właśnie między innymi podaje sie z serem ale gdy dodamy inne dodatki aaaaa to wówczas bedzie to jedzonko dla podniebienia - bardzo często serwuje sobie i gościom ten frykas a którzy nie tyle dla mnie co właśnie dla tych potraw do mnie walcują
0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 13 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Iwona s Twój gust, Twoja sprawa. Mnie i mojej rodzince smakowało. Dziękuję za komentarz.1 Kto głosował? | Odpowiedz
iwona_s 13 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
a mi się to nie podoba; schabowy + żółty ser - takiemu połączniu mówię "nie"! brzydko wygląda, jeść się odechciewa...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 13 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszności, w domu można poczuć się jak w restauracji :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 12 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
wow, muszę to wypróbować! Do ulubionych i daję 51 Kto głosował? | Odpowiedz