Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab pieczony ze śliwkami na klasyczne danie, idealne na uroczyste obiady i codzienne posiłki. Soczyste mięso, wzbogacone słodkością suszonych śliwek i aromatem starannie dobranych przypraw, tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową. Pokrojony w cienkie plastry, schab ze śliwkami doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem, tworząc pyszne kanapki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, miska
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 198
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3984
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 358
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 932
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 198
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3984
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 358
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 932
6
9
REKLAMA
Dania główne
Schab ze śliwką
SmakowiteDania
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1-1,2 kg schabu bez kości
- 300 g suszonych śliwek bez pestek ( np kalifornijskich )
marynata
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 4 łyżki oleju
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W misce umieszczamy majeranek, dodajemy słodką i ostrą paprykę, sól oraz czarny pieprz a także przeciśnięty przez praskę czosnek i olej, wszystko dokładnie razem łączymy.
2
Umyty i osuszony schab nacinamy nożem robiąc w nim głęboką kieszonkę na wylot. Następnie w mięso wciskamy ciasno śliwki, tyle ile się zmieści, po czym nacieramy mieszanką przypraw i oleju. Schab wkładamy do miski przykrywamy folią i wstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie mięso wyjmujemy z lodówki i wkładamy do rękawa do pieczenia, rękaw zapinamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Schab pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 80-90 minut. 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw aby mięso ładnie się przypiekło z wierzchu.