Dania główne Przepis na:
Schabowe duszone w kapuście kiszonej
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48866
Dodano: 03.04.2014
Odsłon: 7539
Proste zarazem pyszne danie. Tak po "chłopsku"...
Składniki
- 4 kotlety schabowe (grubość 1,5 cm)
- 700 g kapusty kiszonej
- łyżka mąki
- 2 cebule
- 3 łyżki smalcu
- łyżeczka kminku
- liść laurowy
- sól ,pieprz ,cukier
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę zalałem 200 ml wody ,dodałem liść laurowy i gotowałem na wolnym ogniu.
Schab pokroiłem na 1,5 cm plasterki ,natarłem solą oraz pieprzem i oprószyłem solą. Na patelni rozgrzałem tłuszcz i lekko z obu stron podsmażyłem kotlety. Razem z pokrojoną w kostkę cebulą ,zrumienioną na tym samym tłuszczu ,włożyłem do kapusty 30 min po tym ,jak zaczęła się gotować. Wrzuciłem kminek i dusiłem na wolnym ogniu 35 min. Doprawiłem do smaku solą ,pieprzem oraz cukrem.
8310 odsłon
91
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 04 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha, w/g mnie danie dobrze można nazwać \"królewskim\"1 Kto głosował? | Odpowiedz
beeatka88 03 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
takie dobre domowe jedzenie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pycha.....,proste,szybkie i prawdziwie "chłopskie "danie:):)1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 03 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Jedzonko palce lizać :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
luna76 03 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha!!! Pozrywam talerz :D1 Kto głosował? | Odpowiedz
Wiech_K 03 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię. Spróbuj dusić razem, bez gotowania kapusty - również pycha!2 Kto głosował? | Odpowiedz